logo

Vsaka mati, ki je rodila otroka, takoj spremeni ne le svoj življenjski slog, ampak tudi svojo prehrano. Prehranjevanja doječe ženske ne morete obravnavati kot procesa, ki zadeva samo njeno. Od samega začetka dojenja do njegovega zaključka materino telo služi kot nekakšen vodnik, skozi katerega dojenček jedo. V skladu s tem bi morala ženska jesti hrano, bogato z vitamini, beljakovinami, maščobami, ogljikovimi hidrati.

Če želite obnoviti moč v poporodnem obdobju, telo ženske, ki je rodila, potrebuje ogromno hranilnih snovi. Hkrati doječa mati ne bi smela škodovati dojenčkovega krhkega telesa, temveč naj otroku prinese vse snovi, potrebne za rast in razvoj.

Mnoge ženske, ki v svoj jedilnik uvajajo sadje in zelenjavo, razmišljajo o tem, ali je v prehrano mogoče vključiti bučne jedi.

Ali je med dojenjem mogoče jesti bučo

Pediatri trdijo, da je buča za dojenje preprosto nepogrešljiva tako doječe matere kot njenega otroka. Kakovost in količina mleka, ki je potrebna za hranjenje dojenčka, sta odvisna od prehrane matere. Dobro počutje novorojenčka, sposobnost pridobivanja potrebne teže, razvoja, so neposredno odvisni od kakovosti mleka. Vsi izdelki, ki jih poje doječa ženska, skupaj z materinim mlekom bodo vstopili v otrokovo telo. Mamina prehrana mora biti bogata s hranili, vitamini, minerali - buča je skladišče takšnih snovi.

Mama lahko začne jesti bučne jedi že po prvem mesecu otrokovega življenja, ga predstavlja v majhnih obrokih in opazuje reakcijo otrokovega telesa na nov izdelek.

Prednosti buče za mamo in otroka z GV

  • izboljša prebavo in delovanje črevesja;
  • odstranjuje odvečno tekočino iz telesa;
  • ima protivnetne lastnosti;
  • spodbuja dober spanec in lajša utrujenost;
  • preprečuje prekomerno krvavitev porodnih žensk v prvem poporodnem obdobju;
  • ugodno vpliva na srčno-žilni sistem;
  • pospešuje rast močnih nohtov in zdravih las.

Če jedo bučo, žensko telo prejme:

  • kompleks vitaminov B, K, C, PP, ki so potrebni za normalno koagulacijo krvi;
  • elementi v sledeh (železo, baker, kalij, kalcij, cink, fosfor), odgovorni za proizvodnjo krvi in ​​krepitev kosti, rast zdravih las in nohtov;
  • minerali;
  • karoten;
  • vlakno;
  • voda.

Škoda iz narastkov z GV

Kot vsa hrana ima tudi buča kontraindikacije za uživanje hrane. Če je doječa mati ali je bila prej alergična na karoten, zelo previdno vnesite jedi iz te zelenjave v njeno vsakodnevno prehrano, da se izognete morebitni alergiji pri novorojenčku. Toda vse druge matere bi morale malo koristno vnesti to koristno zelenjavo v prehrano in opazovati otrokovo reakcijo.

Če se pojavi alergijska reakcija, morate z uporabo bučnih jedi nekaj časa počakati. Tudi zelenjavo morate zmeriti ali popolnoma izključiti iz svojega jedilnika, če ima otrok kolike ali druge oblike telesnega neravnovesja, ki ga motijo..

Če bučo uživate v prevelikih količinah, lahko pride do karotenemije - bolezni, ki se pojavi zaradi presežka karotenoidov v človeškem telesu. Signal karotinemije je pridobivanje rumenkaste kože. Ta bolezen ne nosi smrtnega tveganja, vendar v tej situaciji ne smete pričakovati ničesar dobrega.

Doječi ženski je strogo prepovedano jesti ocvrto bučo, kot vsa druga ocvrta hrana, ki lahko škoduje krhkemu želodcu in črevesju, pa tudi trebušni slinavki.

Kako uporabljati bučo za dojenje

Ta sončna zelenjava je zelo koristna za uporabo v pečeni, dušeni, kuhani obliki. Ogromna količina koristnih snovi je shranjena v pečeni buči, žensko jih zlahka absorbira, nato pa skupaj z materinim mlekom vstopijo v telo otroka. Za različne menije lahko pripravite okusen bučni pire, sladko kašo na osnovi mleka z rižem in maslom. Koristne bodo tudi različne ponvice z bučami in žiti, jabolka, med..

Poleg kaše zdravniki priporočajo jesti bučna semena in olje iz njih. V semenih so beljakovine, cink, vitamini in elementi v sledovih. Olje iz te edinstvene zelenjave je bogato z maščobnimi kislinami, ki ugodno krepijo živčne celice, krvne žile, povečajo imunost.

Nutricionisti trdijo, da je buča nizkokaloričen izdelek. Po zaužitju 100 gramov toplotno obdelane zelenjave telo prejme le 23 kalorij. To je posledica dejstva, da je 90% buče voda. Zato je veliko žensk, ki so se rodile, želijo znebiti odvečne teže, pridobljene med nosečnostjo in se vrniti k prejšnjim oblikam, svojo prehrano obogatiti z različnimi bučnimi jedmi.

Kuhanje zdravih jedi iz buč je zelo enostavno in ne traja veliko časa..

Kandirana buča (doječa mama namesto sladkarij)

Olupljeno bučo narežemo na rezine, damo v ponev, potresemo s sladkorjem, pečemo pri 200 ° C do kuhanja.

Bučna pire

Krompir, korenje, buča in čebula sesekljamo, kuhamo do mehkega, sesekljamo v mešalniku. Po okusu lahko dodate maslo in zelenico.

Tradicionalna bučna kaša z rižem

Riž kuhamo do polovice, odlijemo preostalo vodo, prilijemo kuhano mleko, dodamo sesekljano bučo. Kuhajte do mehčanja. V kašo dajte maslo in sladkor.

Bučna mesna enolončnica

  • buča - 800 gramov;
  • mleto meso - 500 gramov;
  • jajca - 3 kosi;
  • sir - 100 gramov.

Mleto meso napolnite, dokler ni na pol kuhano, bučo naribajte na grobi graterji in kombinirajte s stepenimi jajci. Solite vse sestavine. Naoljeno obliko dajte v plasteh: bučo, mleto meso z zelišči, spet bučo. Pečemo v pečici pri 200 ° C približno pol ure. Potresemo s sirom in vrnemo v pečico za nadaljnjih 10 minut.

Buča za dojenje: koristi in preprosti recepti

Rojstvo otroka je dolgo pričakovan in čudovit dogodek v življenju vseh. Mame, očka sanjajo, da njihov otrok odrašča srečen in zdrav. Ljubezen do drugih in prehrana mame med dojenjem sta zelo pomembni. Od tega sta odvisna tako njeno okrevanje po porodu kot tudi dobro počutje otroka.

Neizkušena mlada mati mora obnoviti svoj prehranski načrt, ker mora zdaj hraniti svojega otroka. Ali je med dojenjem mogoče jesti bučo? Buča je skladišče vitaminov, nobena druga zelenjava ga ne more preseči po uporabnih lastnostih. Zato so prednosti tega sadja nesporne. Lahko ga priporočamo doječi materi.

Kakšna je uporaba buče za doječe matere

Buča med dojenjem tako blagodejno vpliva na krhko telo, da ga lahko jeste v kakršni koli obliki: pečena, kuhana, surova, kar je najpomembneje, upoštevajte ukrep. Konec koncev bo prehransko ravnovesje novorojenčka odvisno od tega, kako bogato je s hranili materino mleko..

Ta zelenjava ima številne prednosti. Eden od njih je nizka vsebnost kalorij. V 100 grami tega izdelka je vsebonih samo 23 kilokalorij. Kot veste, se novopečene matere hitro vračajo v svojo prejšnjo fizično formo. Z njim lahko ta cilj enostavno dosežete, ona:

  • izboljša prebavo, uravnava prebavni trakt;
  • ima anti-edematozne lastnosti, odstranjuje odvečno tekočino iz telesa;
  • z znojem izloča odvečno sol;
  • ima protivnetni učinek;
  • učinkovito se bori proti utrujenosti;
  • blagodejno vpliva na spanec, odpravlja razdražljivost;
  • po porodu prepreči morebitno krvavitev;
  • naredi nohte močne, lasje pa zdrave in sijoče.

Nič manj uporabnih lastnosti so bučna semena. Uporabljamo jih med dojenjem v obliki zdrobljenega praška. Imajo protiparazitski učinek in so za otroka popolnoma neškodljivi.

Sestava in prehranske lastnosti

Buča - odličen primer vsebnosti ogromne količine hranilnih snovi. Vsebuje železo, kalcij, magnezij. Uporablja se:

  1. Za izboljšanje vida. Vsebnost vitamina A je seveda nižja kot v korenju, a kljub temu je njegova korist za oči v celoti dokazana.
  2. Ta čudežna zelenjava pomaga pri hipertenziji. Če redno pijete bučni sok, lahko znižate krvni tlak, saj buča odstrani toksine in toksine. Krepi stene krvnih žil. Priporočljivo je zmanjšati tveganje za nastanek pielonefritisa in normalizirati vodno in solno ravnovesje v telesu.
  3. Za povečanje vsebnosti železa v telesu. Zahvaljujoč temu se izboljša koagulacija krvi..
  4. Izboljšanje razpoloženja in normalizacija spanja. Poveča celoten ton v telesu, tako psihičnega kot fizičnega.
  5. Za regeneracijo tkiv. Koža postane svežja. Ni čudno, da je bučni sok priznani eliksir mladosti.
  6. Navzven. V obliki grušča, z ekcemom, opeklinami in drugimi vnetji na koži. Proces celjenja se močno pospeši.

Zelenjava kljub gosto kašo sestavlja 90% vode. Vsebuje pektin, ki je nujen za izboljšanje metabolizma v telesu. Zniža holesterol in celo odstrani radioaktivne elemente.

Možne omejitve porabe

Buča skoraj ne povzroča alergij. Če je bila ženska pred nosečnostjo alergična na živila, ki vsebujejo karoten, jo je treba dodati v prehrano z majhnimi odmerki, da ne bi izzvala alergijskih reakcij pri sebi ali otroku. Najbolje je izbrati sadje z zeleno lupino. Šteje se za varnejše..

Obstajajo tudi druge omejitve za njegovo uporabo v prehrani med dojenjem. To so možne prebavne motnje, ki lahko pri otroku povzročijo kolike. Neželeno in z nizko kislostjo želodca. Bučna semena lahko poškodujejo zobno sklenino. Za motnje, drisko in vnetje želodca je bolje opustiti bučni sok.

Pri vseh uporabnih lastnostih morate upoštevati ukrep pri jemanju tako varnega izdelka. Vsebuje lahko sestavine posamezne nestrpnosti, ki vodijo do prebavnih motenj in alergij..

Ko je v meni lahko vključena buča

Buča za dojenje je čudovit in nepogrešljiv dodatek k maminemu jedilniku. Uporaba se začne z 10 dni po rojstvu otroka. To prej ni mogoče, saj se otrokov prebavni trakt šele začne prilagajati neodvisni prebavi. In ona, kot veste, telo dobro očisti.

Zahvaljujoč pektinu bodo jedi iz buč koristile prebavi, okrepile srčno mišico in blagodejno vplivale na živčni sistem. Zato lahko začnete kuhati različne jedi iz buč v prvem mesecu po rojstvu.

Kako jesti bučo med dojenjem

Dojenje je čudež, ki ga je narava podelila vsaka ženska. Izbira živil, ki jih mama lahko poje, se zoži. Otrok morda ne bo vzel dojke, ker je okus materinega mleka neposredno odvisen od njegove prehrane. Torej, če je mati pred nosečnostjo pojedla bučo, brez alergij in drugih težav, potem tudi po porodu ni prepovedano.

Začeti morate z majhnimi obroki. Najboljša možnost kuhanja je praženje, kuhanje, kuhanje. Čeprav je surov, ga lahko jeste v majhnih kosih. Dobra je kot priloga k mesu ali perutnini. Sladka bučna kaša, ki jo imajo absolutno vsi radi, je odličen izdelek za tiste matere, ki sledijo dieti po porodu. Bučino doječi materi lahko jeste v obliki sladic iz pečene buče z medom in jabolk v loncu.

Praženje buč je priljubljen način kuhanja. To je najboljši način za ohranitev vseh koristnih snovi, ki skozi materino mleko prehajajo v otrokovo telo. Sir bo posodice naredil okusnejše in bolj hranljive.

Edini ne priporočljiv način za dojenčke je ocvrta hrana. Majhen in krhek želodec bo škodoval.

Pri drugih vrstah ni kontraindiciran, ampak, nasprotno, diverzificira prehrano.

Recepti: kuhanje zdravih obrokov

Bučna vsestranska, okusna zelenjava. Lahko ga kuhate okusno in raznoliko. Za to obstaja veliko receptov, vključno s tistimi, ki jih priporočajo mladim materam v obdobju dojenja. Meni s bučami lahko začnete s solato:

  • 300 gramov buče;
  • 2-3 jabolka;
  • ½ kisle smetane, sol, sladkor, zelišča po okusu.

Bučo (ki jo lahko skuhate), olupite jabolka, naribajte na grobi grater. Premešamo z zelišči in kislo smetano.

Prva je bučna mlečna juha - pire:

  • 1 kg buče;
  • 5 žlic. mleko;
  • 300-400 gr. krompir;
  • 200 gr. zdravica;
  • sladkor po okusu;
  • maslo.

Olupite bučo in krompir. Narezano zelenjavo kuhamo, dokler kuhamo na šibkem ognju 30 minut. Dodamo sol, sladkor, cl. maslo. Krutone osušimo in dodamo v maso, obrisano skozi sito. Kuhano zelenjavo razredčite z vročim mlekom in dodajte preostalo olje.

Drugič pripravite zelenjavno enolončnico:

  • 1 kg krompirja;
  • 400 gr. Buče
  • 1 čebula;
  • 2 korenja;
  • 2 paradižnika (lahko jih nadomestite s paradižnikovo pasto).

Krompir skuhajte do polovice. Prepražimo korenje in čebulo. Bučo olupite in narežite. Zmešajte vso zelenjavo, dodajte sol in kuhajte 10 minut. Nato začinite s paradižnikovo pasto in kuhajte 20 minut.

Bučna torta bo dobra sladica.

Za test boste potrebovali:

  • 250 gr moka;
  • 50 gr Naslednji olja;
  • 1 tsp sladkorna sol.
  • 1 kg buče;
  • 2 jajci;
  • 5 žlic. žlice mleka;
  • cimet;
  • lupina 1 limone.

Sestavine za testo zmešamo, gnetemo testo, damo za 1 uro v hladilnik. Olupljeno sadje narežite na majhne koščke in postavite v pečico. Pečemo na šibkem ognju 1 uro. Ohladimo, zdrobimo skozi sito, dodamo rumenjake, mleko, cimet in limonino lupinico. Ločeno vstavite rumenjake, ki jih stepemo s sladkorjem. Nadev je tekoč. Testo damo v kalup. Oblikujte stranice in nanjo vlijte maso. Čas peke 40 minut.

Posebej uporabna buča je polnjena. Dobro se ujema z žiti in zelenjavo. Pripraviti ga je enostavno:

  • majhna buča;
  • 1 žlica. riž;
  • 200 gr. rozine;
  • 2 tsp Naslednji olja;
  • vanilin.

Odrežite vrh in previdno očistite seme in kašo. Zmeljemo ga, zmešamo s preostalim nadevom. Z mešanico napolnite bučo, na vrh položite maslo. Pokrijte s pokrovom. Čas peke 1,5 ure.

Bučni sok je koristen tudi med dojenjem. Pijete ga lahko tako v čisti kot razredčeni z vodo.

Mlada mati lahko vedno izbere, kako bo uživala to zdravo zelenjavo. Buča za doječo mater je lahko kot glavna ali kot dodatna sestavina. Vedno pa se morate spomniti, kako bo njegova uporaba vplivala na otroka.

Dojenje buče - korist ali škoda?

Pozdravljeni, dragi obiskovalci bloga.

Danes bomo govorili o tem, kako zdrava in varna je buča pri dojenju. Navsezadnje vsaka doječa mati ve, da prehrana med dojenjem ne sme biti le okusna in raznolika, ampak tudi koristna. Buča je skladišče vitaminov in hranil. Jesti samo bučno kašo je preveč monotono, a se morda zaradi svojega zdravja in zdravja otroka splača? To vprašanje je treba dobro razumeti..

Vse prednosti zdravila med dojenjem

Prehrana ženske, ki doji, mora vključevati tako sadje kot zelenjavo. Celoten razvoj njenega otroka je neposredno odvisen od tega, kaj mati poje. Buča za dojenje velja za odobren izdelek, vendar ima rahle omejitve.

Med dojenjem je priporočljivo uporabiti zelenjavo z zeleno lupino. Velja za manj alergenega kot druge vrste. Prav tako so jedi iz tega tira prepovedane za ženske, ki so občutljive na karoten. Vsebuje ga v tej zelenjavi in ​​lahko povzroči alergijsko reakcijo..

In ko se bo vaš dojenček rodil in odrasel, mu lahko skuhate okusno bučno kašo po teh receptih.

Buče je treba vključiti v prehrano ne samo doječe ženske, temveč tudi dojenčka, ko pride čas. Zelenjava je bogata z vitamini, minerali in minerali. Lahko ga jedo ženske, ki so po porodu pridobile odvečne kilograme. 100 g izdelka vsebuje le 23 kcal.

Hrana vsebuje veliko vlaknin, ki so sposobne vzpostaviti črevesje, se spoprijeti z zaprtjem in odstranjevati odvečno tekočino iz telesa..

Buča je 90% vode, zato pomaga pri boleznih sečil in ima protivnetne učinke.

Sestava zelenjave vključuje karoten, ki lahko povzroči alergijske reakcije (izpuščaji, slabost, bruhanje, edemi). Zato previdno bučo vnesemo v jedilnik med dojenjem, preden je dojenček star en mesec.

Znane in prednosti bučnih semen, ki vsebujejo veliko maščobnih kislin, beljakovin, cinka in drugih elementov v sledovih. Sposobni so okrepiti imuniteto, izboljšati delovanje srčnega, žilnega in živčnega sistema, odstraniti strupe iz telesa.

Bučni sok iz surove kaše bo okrepil zdravje in dal energijo. Normalizira delovanje notranjih organov, izboljša koagulacijo krvi, krepi krvne žile. Toda surovi izdelek je treba uporabljati zelo previdno, še posebej v prvem mesecu. Če je bil med kuhanjem bučni sok toplotno obdelan, potem se nekateri vitamini razgradijo.

Kontraindikacije

Buča je uporabna za ljudi vseh starosti, omejitve njene uporabe so nepomembne, zato tistim, ki v nosečnosti in dojenju niso poskušali raznolikosti svojega jedilnika s to zelenjavo, toplo priporočamo, da če ste vi ali oče vašega otroka alergični na karotene, Preden zaužijete bučo, lahko pri otroku opravite test na alergene, saj buča vsebuje velike količine karotena. Ta vrsta alergije je izjemno redka..

Ko razpravljamo o tem, ali je možno jesti bučo s HS, je treba upoštevati dejstvo, da ima nekaj kontraindikacij. Ne jejte jedi iz te zelenjave z:

  • individualna nestrpnost otroka ali matere;
  • poslabšanja razjede želodca;
  • poslabšanja razjede dvanajstnika;
  • s hudo diabetesom.

V vseh drugih primerih je buča popolnoma varna tako za mamo kot dojenčka.

Poleg naštetih omejitev so jedi iz buč prepovedane za ženske, ki imajo diagnozo z določenimi patologijami:

  • zmanjšanje kislosti želodca;
  • bolezen jeter
  • bolezen trebušne slinavke;
  • vnetni procesi v prebavilih;
  • driska.

Uživanje bučnih obrokov lahko te bolezni poslabša..

Koristne lastnosti

Buča - shramba koristnih vitaminov in mineralov, ki bodo otroku povrnili moč in se z mlekom dobro povezali.

Ugodno vpliva na prebavo, vsebuje veliko količino vlaknin, beta karotena, kalija, bakra, magnezija, ki ugodno vplivajo na živčni sistem, so odgovorni za rast las in nohtov.

Skupaj z zelenjavo mama in dojenček prejemata tudi vitamine skupine B, PP, K, C, potrebne za odpornost in strjevanje krvi.

Oranžno zelenjavo lahko v prehrano vnesete mesec dni po porodu. Sprva je treba pripraviti majhne porcije, pri čemer opazujemo reakcijo otroka na izdelek. Če je vse v redu, jejte 2-krat na teden preproste in hranljive jedi z bučo. V tem primeru bo prineslo številne koristi:

  • izboljšuje črevesno gibljivost;
  • odstranjuje odvečno tekočino iz telesa;
  • prepreči otekanje;
  • pomagajo rasti zdravih nohtov in las;
  • ugodno vplivajo na delo srca;
  • lajšanje utrujenosti in tesnobe;
  • vam omogočajo, da mirno spite.

Ta vrsta kulture melon vsebuje tako koristne snovi, kot so vlaknine, karoten, kalcij, magnezij, kalij, pa tudi številne vitamine, ki so ključnega pomena za človeško telo.

Delovanje koristnih snovi, ki jih vsebuje ta zelenjava, na telo matere dojenčka je raznoliko. Njegova uporaba prispeva k:

  • odprava kršitev prebavil;
  • odstranjevanje odvečne tekočine iz telesa;
  • izboljšanje srčne aktivnosti;
  • krepitev nohtov in las;
  • znebiti utrujenosti;

Nikjer brez preventive

Alergija od pacienta zahteva vsakodnevno strogo disciplino in stalno spoštovanje načel zdravega življenjskega sloga. Seveda sprva ne bo enostavno, vendar je postopno izboljšanje stanja in iskanje prave živahnosti najboljša spodbuda za spremembe..

Stroga pravila za občutljive osebe:

  1. Po dieti brez svoboščin sledite sestavi vsakega recepta. Če morate jesti jed z neznanimi sestavinami, vedno imejte pri roki zaviralec histamina.
  2. Zavračanje slabih navad.
  3. Utrjevanje, šport za krepitev imunosti in splošnega zdravja.
  4. Vodenje dnevnika hrane.
  5. Preventivni obiski zdravnika po potrebi.

Mnenje strokovnjakov

Zdravniki se soglasno strinjajo, da mame lahko jedo buče med nosečnostjo in dojenjem. Arzenal vitaminov in hranilnih snovi bo podpiral zdravje matere in njenega otroka.Pediatri priporočajo bučo za starejše otroke kot dopolnilno živilo, vendar je treba upoštevati postopno uvajanje nove prehrane in opazovati otrokovo reakcijo na izdelek.

Mnenja zdravnikov o tem, kdaj lahko doječa mati po porodu začne jesti bučo: nekdo meni, da je zelenjavo mogoče zaužiti že teden dni po porodu, nekdo priporoča, da počakate deset dni ali mesec. Poskusite raje sadje z rumeno-zeleno ali belo skorjo, namesto z oranžno.

Diagnoza

Čim prej je treba odkriti alergijo na buče pri otrocih. Za to otroka odpeljejo k otroškemu alergologu. Pogovori se s starši in pregleda otroka, imenuje prehod naslednjih testov in pregledov:

  • aplikativni testi;
  • kožni testi;
  • splošni krvni test;
  • krvni test za prisotnost imunoglobulinov E;
  • fekalni test za helminthiasis in dysbiosis.

Kot končno potrditev diagnoze lahko izvedemo tako imenovani provokativni test. Za to dojenčku damo majhno količino buče ali izdelka s svojo vsebino. Pojav reakcije potrjuje prisotnost alergije na to zelenjavo.

Omejitve

Ta vrsta buče je koristen izdelek za doječe matere. Toda njegova uporaba mora biti zmerna. Prekomerno uživanje zelenjave lahko pri ženski ali otroku privede do razvoja karotinemije. V tem primeru koža postane rumenkasta. Ta pojav ne predstavlja nevarnosti za življenje, vendar se bo mama morala vsaj štiri tedne odpovedati uživanju buč.

Tudi v prvem mesecu otrokovega življenja ne jejte buče. Novorojenček še ni razvil koristne črevesne mikroflore, uporaba doječe matere pa lahko povzroči prebavne motnje.

Drugi razlog, zakaj v prehrani doječe matere v prvem mesecu po porodu ne smete vključiti bučnih jedi, je velika verjetnost alergijskih reakcij pri otroku.

Koliko jesti buče

Koristno bučo za doječe matere lahko uživate v skoraj kateri koli obliki, razen ocvrte hrane. Buča bo ohranila svoje koristne lastnosti, če jo pečemo v pečici ali mikrovalovni pečici. Zelo zdrave in hranljive bučne žitarice lahko skuhate s pomočjo počasnega kuhalnika. Kuhanje je dovoljeno tako na vodi kot na mleku, takšna kaša bo koristila samo vam in otroku.

Priljubljena ne samo med doječimi materami, ampak tudi med gurmani, bučnimi juhami. So nenavadne, vitaminske in zelo okusne, obstaja veliko načinov za pripravo takšnih juh, če jih kombiniramo z drugimi izdelki. Zdi se, da je okusna zelenjavna enolončnica z bučo, lahko pijete sok, mešate ga z naravnim korenčkom ali jabolčnim sokom. Če jeste bučo, boste zagotovili sebi in svojemu otroku uporaben vitaminski izdelek.

Po rojstvu doječa mati strogo zahteva svojo prehrano, ker lahko neprilagojeni dojenček z novo hrano negativno reagira na materino materino mleko. Da bi se izognili zapletom, kot so alergije, prebavne težave, priporočamo, da bučo uporabite v kateri koli jedi največ dvakrat na teden.

Ta dieta ne bo škodovala otroku in zagotovila zadostno količino mineralov in vitaminov. Začnite jesti bučo z majhnim koščkom. Bolje je, če nov izdelek preizkusite pri zajtrku, tako boste imeli cel dan, da vidite, kako se bo vaš otrok odzval na nov izdelek. Če je dojenček miren, ni nobenih manifestacij alergij, kolik in napihnjenosti, lahko postopoma povečate porcijo bučnih jedi na normalno velikost.

Obstaja veliko receptov za pripravo buč. Doječi materi je dovoljeno jesti kuhano, pečeno, dušeno zelenjavo.

Zdravljenje

Tako alergijske kot psevdoalergijske reakcije prenehamo z uporabo naslednjih zdravil:

  1. Antihistaminiki Alergin (sveče so primerne za otroke, starejše od enega meseca, tablete - po 3 letih), Psilo-balzam in Fenistil v obliki gela (lahko se uporablja od rojstva), Fenistil v obliki kapljic (za otroke, starejše od meseca).
  2. Sorbenti: Enterosgel, Smecta, beli premog in drugi. Blokirajo delovanje alergena, odpravijo nekatere alergijske simptome. Otroku jih je treba dati čim prej, potem ko je pojedel bučo.
  3. Mazila. Da se koža hitreje pozdravi in ​​se otrok počuti bolj prijetno, je nakazana uporaba mazil, ki zmanjšujejo srbenje in imajo antibakterijski učinek. Primeri: mazilo iz kalendule, cinkovo ​​mazilo.
  4. Kapljice za oči z antibakterijskim učinkom. Dovolite, da preprečite pritrditev okužbe z alergijskim konjunktivitisom. Primeri: Albucid (v otroški koncentraciji - 20%).

Če srbenje dlje časa ne mine, lahko otroku daste sedativ, na primer Valerian, Persen.

Nekateri starši imajo pozitiven odnos do alternativnih načinov alergij. Pomembno pa je vedeti, da niti enega ljudskega zdravila ni mogoče učinkovito primerjati s klasičnim antialerganskim zdravilom.

Nekatera zdravila lahko poslabšajo stanje otroka in povzročijo nove alergijske reakcije, zato se morate pred uporabo posvetovati z zdravnikom.

Primeri ljudskih pravnih sredstev:

  • kopeli z zelišči (kalendula, kamilica, maslaček);
  • zeliščne infuzije, decokcije (kamilica, struna, repica);
  • pristojbine za pomirjevanje z valerianovo korenino, meto, limonino melem (kupite jih lahko v lekarni).

Bučo je treba v celoti odstraniti iz otrokove prehrane. Starši morajo natančno prebrati sestavo vseh izdelkov: buča je pogosto prisotna v otroški formuli in pireju. Če se dojenček še hrani z materinim mlekom, naj mu mati prilagodi prehrano.

Bučna semena

Bučna semena imajo tudi koristne lastnosti in napačno jih je podcenjevati. Uporabljajo se za:

  • preprečevanje razvoja patologij ščitnice;
  • preprečevanje okužb s helminti;
  • normalizacija črevesja;
  • zniževanje holesterola v krvi;
  • profilaksa hipertenzije;
  • nasičenje telesa z beljakovinami ljudi, ki so vegetarijanci;
  • normalizirati spanje in odpraviti živčno napetost.

Bučna mati bučna semena je treba skrbno uživati. Prvih treh mesecev po rojstvu jih ni mogoče uporabiti. Prvi vnos bučnih semen naj bo največ 5 zrn.

Pred začetkom uporabe se negovana ženska posvetuje z zdravnikom. Izključila bo možnost razvoja škodljivih učinkov semen na otrokovo telo in dala potrebne nasvete o uživanju bučnih semen v hrani..

Sklepi in priporočila

Na koncu želim še enkrat povedati o priporočilih doječim materam, ki so se odločile vnesti to zdravo zelenjavo v svojo prehrano.

  1. Kostanje bučne jedi lahko prvič poskusite ne prej kot mesec dni po dostavi.
  2. Priporočljivo je uporabiti pridelek melone z zeleno lupino.
  3. Treba je previdno vnesti jed v prehrano, pri čemer opazujemo reakcijo otroka.
  4. Če se pri otroku pojavi alergija ali razburjen želodec, je treba bučo za mesec dni izključiti iz prehrane.
  5. Najbolj uporabne jedi iz buč - kuhane ali pečene.

Težko je preceniti prednosti te vrste buče za telo matere in otroka. Zato morajo mlade matere vsekakor vključiti v svojo prehrano to neverjetno, po svojih lastnostih, zelenjavno.

Možnosti kuhanja

Med dojenjem mati ne sme jesti mastne hrane. Pri otroku lahko povzročijo kolike in zaprtje. Najboljša možnost kuhanja - jedi na pari, pečene v pečici ali kuhane.

Pečena buča ponavadi ohranja večino hranilnih snovi. Skupaj z materinim mlekom pridejo do otroka in nasičijo njegovo telo s koristnimi elementi v sledovih.

Tudi iz te vrste buč lahko kuhate žitarice, pire krompir, sokove in enolončnice. Da bi bile jedi iz buč okusnejše in bolj raznolike, skupaj z njim kuhajo žita, sadje, med, suho sadje. To vam omogoča, da eksperimentirate in ustvarite prave kulinarične mojstrovine..

Katera jed je bolj zdrava

Jedi iz buč lahko imenujemo enako koristne pri katerem koli načinu kuhanja. Vse je odvisno od gastronomskih želja doječe matere.

Nekatere ženske med dojenjem dvomijo, ali je pečeno bučo mogoče dojiti. Seveda lahko. Kuhana in pečena buča - dve možnosti za najbolj pravilno in dragoceno, v smislu koristi, kuhanje te zelenjave.

Uporaba surovih bučkov med dojenjem je nezaželena, saj lahko to povzroči povečano tvorbo plinov v črevesju.

Če si mlada mati po porodu prizadeva shujšati in dobiti obliko, potem ji ni priporočljivo jesti bučnih pite. So visoko kalorične in povzročajo hitro povečanje telesne teže..

Ko pijete sveže stisnjen bučni sok, morate skrbno spremljati reakcijo otroka. Sok lahko povzroči ohlapno blato in alergije pri otroku.

Prsna buča

Buča za dojenje je dovoljena za uporabo pri pediatrih. Vendar bi se doječe matere morale seznaniti z možnimi negativnimi posledicami, pravili za vnos zelenjave in z možnostmi priprave jedi na njegovi osnovi.

Sestava buč

Buča ima bogato sestavo, sestavljeno iz zdravih vitaminov in mineralov.

Ime dragocenega mikroelementaGlavni ukrep
Ca (kalcij)Krepitev, tvorba kosti, zobna sklenina, pomoč pri asimilaciji vitaminov.
K (kalij)Stabilizacija kardiovaskularnega sistema, odprava, preprečevanje oteklin, zvišan ton.
Vitamin AIzboljšanje imunskih lastnosti telesa, upočasnitev procesa staranja, normalizacija vidnih funkcij, izboljšanje strukture kože.
Vitamin T (redka spojina)Pomaga pri razgradnji maščob, preprečuje debelost, zagotavlja sintezo beljakovin, presnovne procese, preprečuje nastanek krvnih strdkov.
Fe, Zn, Co, Cu (železo, cink, kobalt, baker)Povečana raven hemoglobina, kar zagotavlja normalno tvorbo krvi, terapijo, preprečevanje anemije.
CelulozaPreprečevanje dispeptičnih motenj, izločanje škodljivih snovi iz telesa.
Vitamini skupine B, PP, CStabilizacija hormonskega ozadja, lajšanje vnetnih procesov, znižanje ravni holesterola, izboljšanje prebavnega trakta, spodbujanje možganske aktivnosti, normalizacija krvnega obtoka, živčnega sistema, zvišanje tonusa.
LikopenUpočasni proces staranja, zmanjša verjetnost malignih novotvorb, prepreči katarakto, starostne patologije mrežnice organa vida, izboljša vidne funkcije, pomaga razgraditi maščobe.

Koristi in škode buč

Koristi in škode buč so posledica bogate sestave, ki vsebuje najrazličnejše elemente v sledovih. Pozitivne lastnosti zadevne zelenjave za mlado mamo s stražarji so:

  1. Olajšanje vnetnih procesov.
  2. Čiščenje krvi, izločanje strupenih spojin iz telesa.
  3. Stabilizacija holesterola.
  4. Normalizirajte vodno bilanco.
  5. Izboljšanje delovanja prebavil.
  6. Povečana učinkovitost, stimulacija možganske aktivnosti.
  7. Odpravite nespečnost, utrujenost, psiho-čustveni stres.
  8. Krepitev nohtnih plošč, zobne sklenine, kosti, las.
  9. Normalizacija kardiovaskularnega, genitourinarnega sistema.
  10. Znebi se neželenih kilogramov.
  11. Spodbujanje proizvodnje materinega mleka, nasičenost materinega izdelka s koristnimi elementi v sledovih.
  12. Odprava zabuhlosti, odstranjevanje odvečne tekočine iz telesa.
  13. Terapija in preprečevanje mastitisa.

Poleg tega bo redno uživanje bučnega soka, razredčenega z jabolkom, pomagalo zaščititi telo pred razvojem prehladov. Zmleta bučna semena, ki se uporabljajo za zdravljenje parazitskih okužb.

Poleg pozitivnih ima zadevni plod tudi negativne lastnosti. Po zaužitju buče boste morda alergični na karoten. Pred tem je lahko genetska nagnjenost. Možen je tudi videz kože zlatenice. Zloraba buč lahko poveča raven bilirubina.

Poleg tega tega dojenčka ne smejo jesti te oranžne barve zelenjave, ki trpijo za hipoacidnim gastritisom / razjedo prebavil.

Pravila uvajanja v prehrano

Pediatri ne priporočajo uživanja ploda v prvih tednih življenja otroka. Uvedba neznanega izdelka se mora začeti z majhnim koščkom bučne kaše (dovolj je 1 čajna žlička), ko dojenček dopolni 1–5 mesecev starosti. Priporočljivo je jesti novo hrano zjutraj, da bi spremljali stanje otroka skozi ves dan in naslednji dan. Ne morete vnašati drugih jedi.

Če je dojenček dobro prenašal uporabo zdrave zelenjave, lahko doječa mati postopoma poveča količino serviranja na 0,1 kg / dan. Če pride do negativne reakcije v obliki srbečih kožnih izpuščajev / motenj v blatu pri otroku, je vredno izključiti bučo iz prehrane. Jedi, ki temeljijo na tem sadju, lahko ponovno vnesete po 2 - 3 mesecih. Ko se prebavni sistem otroka končno oblikuje in postane močnejši.

Uporaba buč za dojenje

Po toplotni obdelavi zadevno sadje razkrije okus. Med dojenjem je priporočljivo jesti bučo v pečeni, kuhani ali dušeni obliki. Zgornji načini kuhanja zelenjave bodo pomagali ohraniti vse dragocene lastnosti in negovali otrokovo telo s koristnimi elementi v sledovih skozi materino mleko.

Pražene zelenjave med dojenjem ne smemo uživati. Vsaka tako pripravljena jed lahko pri otroku izzove prebavne težave. Bučna kaša se odlično ujema z riževim zdrobom, proso, mlekom, skuto.

Pri izbiri buče morate biti pozorni na njen videz. Na površini ne sme biti znakov propadanja, poškodb, razpok, madežev. Med dojenjem je doječim ženskam boljše, da dajejo prednost sadjem z zelenkasto kožico. Optimalna teža zelenjave znaša od tri do pet kg.

Bučni recepti

Spodaj je nekaj receptov za pripravo okusnih in zdravih jedi, ki jih je dovoljeno uživati ​​med naravnim hranjenjem..

Kuhana buča

  1. Oprano zelenjavo razdelimo na pol, odstranimo jedro, olupimo.
  2. Nato kašo buče narežemo na več ne premajhnih kosov in jo damo v posodo za kuhanje.
  3. Prilijte vodo, dokler sadje ni popolnoma pokrito.
  4. Ko tekočina zavre, dodamo malo soli.
  5. Kuhajte približno pol ure s srednjim segrevanjem do kuhanja, kar lahko določite tako, da kos prebodite z vilicami.

Jed iz buč lahko jeste s kislo smetano, zelišči.

Pečena buča

  • buča;
  • sir;
  • krema z nizko vsebnostjo maščob;
  • rastlinsko olje, poper, sol (po okusu).

Koraki izdelave:

  1. Sadje olupite s kože, nato pa odrežite zgornji del, izvlecite bučna semena.
  2. Nato v pripravljeno zelenjavo dodamo naribano sirno maso, dodamo smetano. Buče ne napolnite v celoti. Na vrhu naj ostane 3 do 5 cm praznega prostora.
  3. Nato dodajte olje, sol, poper, vsebino premešajte.
  4. Obdelovanca zapremo z odrezanim zgornjim delom, ki bo služil kot pokrov, damo v vročo pečico.
  5. Pečemo približno 60 minut. pri 180 °.

Pečena buča s sirom je pripravljena

Zelenjavna enolončnica

  • 0,45 kg buče;
  • 2 korenja;
  • 0,15 kg riža;
  • žarnica;
  • sol (po okusu).
  1. Zelenjavo operemo in olupimo.
  2. Čebulo nasekljajte na majhne koščke, korenje - naribajte.
  3. Dobljeno maso razporedimo v ponev.
  4. Pustimo do mehkega, nato dodamo bučne kocke, zmešamo komponente.
  5. Kuhamo približno 10 minut, pri čemer maso mešamo.
  6. Nato položite temeljito izprani riž, dodajte, premešajte.
  7. Zalijemo z malo vrele vode.
  8. Pustite enolončnico, da se zapre v zaprti posodi tretjino ure.

Ali lahko med dojenjem jem bučni ali bučni sok

V obdobju po porodu žensko telo potrebuje veliko količino hranilnih snovi. Zdaj morate razmišljati ne samo o sebi in izbrati preproste jedi, ki ne bodo škodovale otrokovemu krhkemu telesu. Juha z nizko vsebnostjo maščob, brezov sok, perutninsko meso, mlečni izdelki, ohlapna žita imajo hranilno vrednost in so uporabni v poporodnem obdobju.

Poleg tega mora materin meni vključevati zelenjavo, sadje, hipoalergen sok. Med izbiro je pomembno, da se spomnite, da lahko surovo jagodičevje, koreninske rastline in grozdje pri otroku povzročijo kolike (priporočamo branje: ali lahko jem grozdje z gw in pijem grozdni sok?). Da se temu izognete, se morate držati priporočil pediatrov in v prehrano vnašati varno hrano. Pravilno kuhana buča za dojenje je še posebej koristna..

Ali lahko bučo dojimo

Pri dojenju je treba pri sestavljanju materinega dnevnega menija skrbno izbirati izdelke, da bodo v telo doječe ženske vstopili le tisti elementi v sledeh, ki koristijo njej in njenemu otroku. Kar zadeva bučke, lahko bučo uživamo v zmernih količinah z HB, dovoljeno pa je že od prvih dni po rojstvu.

Telo porodnice dobro zaznava oranžni plod. Buča se zlahka prebavi in ​​spodbuja pravilno prebavo. V zelo redkih primerih lahko telo negativno reagira na njegovo prisotnost v prehrani, predvsem s posamezno nestrpnostjo..

Kaj je koristna buča za doječe matere in otroka

Buča je skladišče koristnih vitaminov, mikro in makro elementov, ki ženski pomagajo, da si povrne moč po porodu. Poleg tega bo večina koristnih snovi zagotovo v mleku in bo skupaj z njim prešla na novorojenčka med hranjenjem.

Sestava buče je bogata z vlakninami, ki normalizirajo delovanje materničnega prebavil in omogoča odpravo zaprtja po porodu.

Prisotnost beta karotena lahko izboljša videz ženske, pomaga obnoviti moč, prav tako pa dobro vpliva na delo kože in sluznic. Prisotnost kalija krepi srčno-žilni sistem, normalizira njegov ton, zmanjša oteklino. Magnezij, ki ga najdemo tudi v buči, ugodno vpliva na živčni sistem, kar je ključ do pomiritve.

Večina pediatrov priporoča tudi uživanje buče pri dojenju novorojenčka zaradi njegove sposobnosti povečanja hemoglobina. Prisotnost elementov, kot so baker, cink, železo in kobalt, v sestavi naredi oranžni sadež profilaktično v primeru anemije. Prav ti elementi so vključeni v sintezo rdečih krvnih celic.

Pozor! Buča je tudi vir redkega vitamina T, ki prispeva k razgradnji maščob in s tem prepreči nastanek lipidnih usedlin med dojenjem.

Vitamini C, B, PP, K, zaužitih z uporabo tega ploda, pomagajo krepiti imuniteto matere in novorojenčka med hranjenjem.

Koristi bučnega soka za dojenje

Bučni sok, tako kot sveže sadje, vsebuje vse elemente v sledovih, ki pomagajo izboljšati prebavo, videz ženske po porodu, pa tudi zmanjšajo oteklino in krepijo imuniteto.

Sveže stisnjen bučni sok ne vsebuje alergenov, zaradi česar je novorojenček med hranjenjem popolnoma varen.

Uporaba bučnega soka za HS prispeva k pravilni presnovi v materinem telesu. Ima diaforetični in blag diuretični učinek, ki omogoča, da se telo znebi toksinov. Poleg tega ta vrsta tekočine spodbuja zvišanje mleka, pri hranjenju pa ima laktogeni učinek.

Vse prednosti zdravila med dojenjem

Buče je treba vključiti v prehrano ne samo doječe ženske, temveč tudi dojenčka, ko pride čas. Zelenjava je bogata z vitamini, minerali in minerali. Lahko ga jedo ženske, ki so po porodu pridobile odvečne kilograme. 100 g izdelka vsebuje le 23 kcal.

Hrana vsebuje veliko vlaknin, ki so sposobne vzpostaviti črevesje, se spoprijeti z zaprtjem in odstranjevati odvečno tekočino iz telesa..

Buča je 90% vode, zato pomaga pri boleznih sečil in ima protivnetne učinke.

Sestava zelenjave vključuje karoten, ki lahko povzroči alergijske reakcije (izpuščaji, slabost, bruhanje, edemi). Zato previdno bučo vnesemo v jedilnik med dojenjem, preden je dojenček star en mesec.

Znane in prednosti bučnih semen, ki vsebujejo veliko maščobnih kislin, beljakovin, cinka in drugih elementov v sledovih. Sposobni so okrepiti imuniteto, izboljšati delovanje srčnega, žilnega in živčnega sistema, odstraniti strupe iz telesa.

Bučni sok iz surove kaše bo okrepil zdravje in dal energijo. Normalizira delovanje notranjih organov, izboljša koagulacijo krvi, krepi krvne žile. Toda surovi izdelek je treba uporabljati zelo previdno, še posebej v prvem mesecu. Če je bil med kuhanjem bučni sok toplotno obdelan, potem se nekateri vitamini razgradijo.

Bučni sok je učinkovito sredstvo za odpravljanje zaprtja, normalizacijo metabolizma in delovanja prebavnega sistema.

Kdaj in kako vnesti v prehrano

Bučo med dojenjem je možno vnesti že v 1. mesecu po porodu. Nekateri pediatri celo dovolijo njegovo uporabo od prvih dni otrokovega življenja. Da pa je izjemno koristna in ne škoduje, je treba upoštevati naslednja pravila za njeno uporabo:

  1. Ko prvič vnesete tega ploda v prehrano, je priporočljivo, da ga omejite na največ 50 g.
  2. Bolje je jesti bučo le v prvi polovici dneva, 1-2 ur po jedi pa je nujno potrebno spremljati stanje novorojenčka pri hranjenju.
  3. Če otrok na nov izdelek nima nobene reakcije, ga lahko uporablja ne prej kot dan.
  4. S pozitivnim učinkom na materino telo in tudi ob odsotnosti negativne reakcije pri novorojenčku med hranjenjem lahko količino zaužite buče postopoma povečujemo, dokler porcija ne doseže dnevne norme (200 g).
  5. V prvem mesecu je buča s HS, priporočljiva je kot del kaše.

Pomembno! Če je imel novorojenček po hranjenju znake nestrpnosti na oranžni plod ali je prišlo do kakšne reakcije v obliki izpuščaja, je treba bučo izključiti iz prehrane.

Priporočila staršem

Da otrokova alergija na buče ne igra negativne vloge za njegovo zdravje, je treba med nosečnostjo pozorno paziti na njegovo dobro počutje in se je treba izogibati uživanju, če je že prišlo do reakcij nanj ali sorodne zelenjave.

Po rojstvu otroka in identifikaciji alergije bo potrebna hipoalergenska prehrana, torej je priporočljivo opustiti uporabo izdelkov, ki imajo lastnosti, podobne bučni zelenjavi. Najprej gre za visoko vsebnost specifičnega beljakovine F225, pa tudi prisotnost karotenoidov. Vzrok alergije je lahko vsa zelenjava in sadje, jagode rdeče in oranžne barve - običajno vsebujejo veliko karotena, kar lahko izzove nevarne učinke.

Treba je na vse mogoče načine okrepiti imuniteto dojenčka. Z njim morate pogosteje hoditi po svežem zraku in v vsakem vremenu redno prezračevati sobo, kjer je popoldne in spi, izvajati mokro čiščenje brez uporabe kemičnih detergentov in čistilnih sredstev.

Nemogoče je zgodaj vnašati dopolnilnih živil, saj se otrokovo telo počasi razvija, njegov prebavni sistem pa še vedno ni pripravljen jesti druge hrane razen materinega mleka ali posebne mešanice.

Ob kakršni koli manifestaciji negativnih reakcij se morate nujno posvetovati z zdravnikom. Zgodnje odkrivanje alergij bo pomagalo čim prej obvladati tako nevarno bolezen..

Kako kuhati bučo za doječo mater

Bučo med dojenjem v prvem mesecu po porodu lahko uživamo le v toplotno obdelani obliki. Toda vredno je razumeti, da ni priporočljivo jesti buče v ocvrti obliki, pa tudi jesti jedi, ocvrte v olju ali drugi maščobi. Takšna hrana velja za težko in lahko pri hranjenju negativno vpliva na trebušno slinavko matere in otroka, zaradi česar pri novorojenčku pride do prebavne motnje, ki povzroča kolike. Zato je doječa mati bolje, da se zaveže po receptih za kuhanje bučnih jedi z uporabo vrenja, pare ali pečenja.

Bučo lahko kombinirate z žiti, drugim sadjem, zelenjavo in jagodičjem. Lahko kuhate kašo, juhe iz pireja, enolončnice, parne krožnike.

Bučo med dojenjem lahko jeste samo v primerih, ko je pri materi ali otroku odkrita anemija s pomanjkanjem železa. V tem primeru je treba zaužiti največ 1-2 majhnih kosov ploda na dan. Če pa otrok po jedi surove celuloze po hranjenju pogosto boli v trebuhu, kolike in napihnjenost, potem je treba surovo bučo nadomestiti s sokom.

Pozor! Pri dojenju je treba zaužiti le sveže stisnjen bučni sok, saj koncentrirani sok ne samo, da ne bo koristen, ampak lahko povzroči tudi alergije.

Bučna kaša za doječo mater

  • buča - 200 g;
  • proso - 0,5 tbsp.;
  • mleko (lahko ga nadomestimo z vodo) - 1,5 tbsp.;
  • sol, sladkor - po okusu.
  1. Bučo, lupino in semena operite, narežite na majhne kocke in kuhajte v polovici mleka, dokler ne postane mehka.
  2. Prosojne drobtine razvrstite, sperite pod tekočo vodo in v drugi polovici mleka kuhajte do mehčanja (15–20 minut).
  3. Združite kuhane sestavine v ognjevzdržni posodi, lahko uporabite glineni lonec. Dodajte sol in sladkor po okusu (vzeti je treba minimalno količino sladkorja).
  4. Dajte za 10-15 minut v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj.

Bučna enolončnica pri hranjenju

  • buča - 100 g;
  • prosena kaša - 40 g;
  • mleko (voda) - 50 ml;
  • jajce - 1 kos.;
  • maslo - 30 g;
  • sol, sladkor - neobvezno.
  1. Bučo operemo, olupimo in narežemo na koščke. Na maslu rahlo prepražimo.
  2. Proso skuhajte do mehčanja v mleku ali vodi (po okusu dodajte sol in sladkor).
  3. Pripravljene sestavine zmešajte z jajcem.
  4. V namaščen pekač razporedimo bučno-prosojno maso (po želji lahko potresemo z majhno količino naribanega sira).
  5. Damo v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj, za 30 minut.

Bučna kremna juha med dojenjem

  • bučna kaša - 300 g;
  • voda - 500 ml;
  • maslo - 10 g;
  • sol po okusu.
  1. Olupljeno bučno kašo narežemo na kocke.
  2. V majhni ponvi segrejte vodo do vretja.
  3. Nalijte sesekljano bučno kašo in kuhajte na šibkem ognju 20-25 minut.
  4. Solimo po okusu, premešamo in dodamo maslo.
  5. Odstranite s toplote in pustite, da se ohladi..
  6. Ohlajeno juho zmeljemo z mešalnikom do homogene konsistence.

Ugodnost

Buča - izdelek, dovoljen za hrano, ki dopolnjuje žensko prehrano s HS.

  • normalizira prebavno funkcijo matere in otroka;
  • preprečuje nastanek edema;
  • pomaga ustaviti krvavitev po porodu;
  • ima nizko vsebnost kalorij, pomaga ženski, da postane vitka;
  • deluje protivnetno;
  • oskrbuje telo s hranili in vitamini.

Od šestega meseca starosti lahko dojenček daje pire bučo kot dopolnilno hrano. Začeti bi morali z 1 čajno žličko, postopno povečevati porcijo na 100 ml in en obrok nadomestiti s koristno zelenjavo.

Jedilnik lahko popestrite z mlečnimi kašicami z bučo: rižem, proso, zdrobom. Zelo uporaben je sveže stisnjen bučni sok, ki ga lahko za izboljšanje okusa zmešamo z jabolkom ali korenčkom..

Buča ima protivnetni učinek, normalizira prebavni sistem in pomaga doječi materi shujšati.

Omejitve in kontraindikacije

Kljub vsem prednostim buč za žensko med dojenjem še vedno ima svoje omejitve in kontraindikacije.

Velika količina tega ploda lahko pri otroku povzroči karotinemijo (pojav rumene pigmentacije kože). Pri hranjenju je nekoliko nevarno za zdravje novorojenčka, vendar je v tem primeru treba dolgo časa (vsaj 30 dni) izključiti bučo in druge izdelke, ki vsebujejo beta karoten..

Poleg tega je buča kontraindicirana pri:

  • nizka kislost želodca;
  • kršitev jeter in trebušne slinavke;
  • vnetje v prebavnem traktu;
  • driska.

V tem primeru uživanje buč lahko te procese poslabša..

Up