Prehrana nosečnic je ena najpomembnejših sestavin za zdravje in razvoj bodočega otroka ter dobro počutje mlade matere. Upoštevajte osnovna načela pravilnega in koristnega obroka v celotni nosečnosti, ne pozabite na najpomembnejša živila v vsakem trimesečju. V obdobju gestacije lahko pomanjkanje vsakega od elementov ali vitaminov, potrebnih za dva organizma, pa tudi zloraba nekaterih izdelkov povzroči nepopravljive posledice (do splava, rojstnih okvar ploda in njegovega razvojnega zastoja).
Prehrana nosečnice ima ves čas splošna načela, vendar jo je treba izbrati glede na trimesečja, ob upoštevanju značilnosti posameznega obdobja in stanja ženske na trenutni stopnji.
Ne pozabite, da so v vsakem od 40 tednov dojenja otroka v njem položeni vitalni organi in celotni sistemi. Zato mora biti prehrana ženske med nosečnostjo popolna vsak dan..
Prehrana žensk v celotni nosečnosti: splošna načela.
Najpomembnejši vitamin v tem obdobju za razvoj otroka (njegova nevralna cev) je folna kislina. Če ženska tega ni vzela pred nosečnostjo in v prvih mesecih še ne pije kot zdravila, potem lahko uživa hrano z visoko vsebnostjo kislin:
V obdobju aktivnega prestrukturiranja telesa in prilagajanja ženske na novo stanje morate najprej pomisliti na otroka.
Prehrana nosečnice bi morala biti sestavljena iz največjega števila sadja, jagodičevja in zelenjave, naravnih sokov iz njih, decokcij suhega sadja in borovnic vrtnic. Absolutno vsi zdravniki se strinjajo, da je med polaganjem plodovih organov treba izključiti iz prehrane matere:
Z lahkoto prodrejo skozi posteljico do ploda v razvoju in motijo krvni obtok, njegov srčni in dihalni sistem.
Na tej stopnji dojenček začne aktivno rasti in raste vsak njegov notranji organ, pridobiva se teža. Glavni gradniki tega bodo beljakovine. Kakšno prehrano mora imeti nosečnica, da bo beljakovin dovolj za dojenčka in mamo?
Živalske beljakovine je lažje prebaviti zjutraj, rastlinske beljakovine - lahko varno jeste po večerji in zvečer.
V tem obdobju bodo ustrezni recepti za prehransko prehrano za nosečnice: nenazadnje, večji kot je želodec, težje je, da ženska poje visoko kalorično in težko prebavljivo hrano. Prehranjevalni načrt nosečnice v zadnjem trimesečju je treba graditi na izdelkih z visoko vsebnostjo zdravih vitaminov in mineralov. In glavni je kalcij, ki ga telo uporablja pri otrokovi rasti kosti in razvoju njegovega živčnega sistema.
Njeni glavni dobavitelji bodo:
Pravilna prehrana je tesno prepletena s celotno sliko življenjskega sloga nosečnice. Preberite o tem tukaj. Ampak ne pozabite, da ima pozna nosečnost svoje razlike. Ugotovite vse podrobnosti v tem članku..
Da ne bi pridobili odvečne teže (česar se je tako težko znebiti po porodu), da pri porodu ne boste dobili preveč velikega otroka in končno ne preobremenili telesa, se je vredno omejiti (in bolje je izključiti):
Omejite vnos soli in tekočine: verjetnost za razvoj gestoze v zadnjih mesecih je velika.
Jedilnik zdrave prehrane za nosečnice bo odvisen tudi od kazalcev dobrega počutja in zdravja bodoče matere (testi, ultrazvok, kardiogrami, očesni testi itd.). V primeru kakršnih koli težav prehrano ženske prilagodi zdravnik..
Tako na primer s hudo toksikozo opustite sladkarije, kavo in limonado, da ne bi izzvali sunkov slabosti. Tudi če sploh ne želite jesti, se morate prepričati v nekaj sočnih sladkih in kislih sadežev ali krekerjev s sokom.
Pri zaprtju pomagajo slive, sliva, pečena zelenjava, pečena jabolka in naravni nesladkan žele.
Če bodočo mamo muči prekomerno tvorjenje plinov, priporočamo, da izključite sveže in vloženo belo zelje, grozdje in stročnice.
Prehrane nosečnice ni treba izračunati po mesecih ali dneh in med nosečnostjo stalno opravljati pregled, če je zdrava in ni odstopanj. Dovolj je, da se držimo osnov zdrave prehrane v vsakem trimesečju.
Pravilna prehrana med nosečnostjo vključuje upoštevanje določenih norm in pravil pri uporabi hrane, da se izognemo nepotrebnim maščobnim oblogam pri bodoči materi. Znano je, da nosečnica s prekomerno telesno težo lahko izzove različne zaplete in zdravstvene težave, tako zase kot za malega moškega, ki se še mora roditi.
Pravilna prehrana med nosečnostjo pomeni strog nadzor uporabe klobas, konzervirane hrane in drugih izdelkov dolgega skladiščenja. Veliko vlogo v prehrani nosečnice igra ravnovesje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati, zdravimi vitamini in minerali - najpomembnejšimi sestavnimi deli popolne prehrane. Upoštevati je treba, da uravnotežena prehrana v različnih fazah nosečnosti vključuje različno ravnovesje vseh teh komponent.
Na začetku nosečnosti se prehrana bodoče matere ne sme preveč razlikovati od običajne. Vendar je pomembno povečati porabo izdelkov, ki vsebujejo beljakovine - najpomembnejši "gradbeni" material za tvorbo plodovih tkiv, saj se že v prvem trimesečju oblikujejo vsi notranji organi otroka. Vir beljakovin so mlečni izdelki, meso, ribji izdelki, pa tudi stročnice, oreški, gobe, jajca.
Z nezadostnim vnosom beljakovinske hrane lahko nosečnica razvije anemijo (slabokrvnost), imunost se lahko zmanjša, zato je treba posvetiti največ pozornosti vprašanju prehrane.
Pomemben pogoj, da otrok prejme vsa potrebna hranila, vitamine, minerale in udobno bivanje v maternici, je, da med nosečnostjo upoštevate posebno prehrano. Ta dieta sploh ne vključuje stradanja, mono-prehrane ali drastičnih omejitev hrane. Namenjena je predvsem večkratnim obrokom, tj. manjši obroki čez dan. Hkrati je hrana lahko raznolika, vendar ne sme vsebovati odvečne maščobe, pa tudi škodljivih sestavin v obliki barvil, arom, konzervansov in podobnih snovi.
Nosečnica naj daje prednost naravnim, naravnim sestavinam in izdelkom, zlasti sadju, zelišč in zelenjavi, pa tudi beljakovinskim živilom, ki jih telo zlahka absorbira..
Dieta med nosečnostjo najprej vključuje ohranjanje bodoče matere določene dnevne prehrane, ki vključuje naslednja živila:
Hrana nosečnice mora biti razporejena glede na njeno vsebnost kalorij: v tem primeru naj bo zajtrk 30%, kosilo - 40%, večerja pa 10% celotne količine hrane. Pri dodatnih obrokih je priporočljivo uporabljati naslednje odmerke: kosilo in popoldanska malica - 10% celotne količine hrane. Pravilna prehrana nosečnice vključuje racionalno uporabo hrane, odvisno od vremena. Torej, najbolje je pričakovati, da bo bodoča mati nekaj ur pred spanjem pojedla lahko prebavljivo hrano. Tovrstni izdelki vključujejo skuto, jogurt, jogurt ali kefir z nizko vsebnostjo maščob. Pričakovana mati naj bi zajtrkovala približno 30-40 minut po prebujanju.
Pravilna prehrana med nosečnostjo vključuje predvsem uporabo kuhanih, ocvrtih, pečenih jedi. Nekaj omejitev je treba upoštevati. Torej, nosečnica bi morala omejiti vnos soli na 5-6 g na dan. Priporočljivo je tudi nadzorovati postopek uživanja kruha in izdelkov iz moke, peciva, muffinov, katerih dnevna norma ne sme biti večja od 100-150 g. Mesnih izdelkov je treba dati prednost le sortam z nizko vsebnostjo maščob: najprej piščancu, govedini, zajcu ali puranju. Iz rib je najbolje izbrati trsko, žafranovo trsko, ščuke ali ledene ribe. Mlečni izdelki naj vsebujejo nizek odstotek vsebnosti maščob. Priporočljivo je, da nosečnica uživa žitarice, olje in testenine v majhnih količinah in le kot zapletene jedi (juhe, žitarice itd.).
Pravilna prehrana bodoče matere popolnoma odpravi uporabo hitre hrane, katere koli vrste alkohola, začinjenih začimb in začimb, pa tudi gob, prekajenega mesa, konzervirane hrane, prigrizkov, močnega čaja, kave in temne čokolade. Nosečnice naj se vedno spomnijo zmernosti v hrani, ki je sestavljena iz rahlega občutka lakote tudi po jedi.
Da bi lahko porod dojenčka normalno nadaljeval, mora ženska 9 mesecev pravilno jesti. Učinkovita prehrana je dobro preprečevanje anemije pomanjkanja železa med nosečnostjo, kršitev v razvoju otroka in drugih patoloških procesov. To je treba razumeti kot prisotnost vseh potrebnih izdelkov, ki vsebujejo vitamine in minerale, v meniju bodoče matere. Pri sestavljanju prehrane je treba upoštevati težo ženske, njen dnevni režim in trimesečje nosečnosti.
Glavno načelo uravnotežene prehrane med nosečnostjo je zagotavljanje normalnega razvoja ploda, pa tudi ohranjanje in ohranjanje zdravja žensk. Z nepravilno prehrano otrok ne bo dobil potrebnih elementov v sledovih za svojo rast in razvoj. Zato jih bo začel jemati od matere, kar bo negativno vplivalo na njeno zdravje..
Glavno pravilo je, da mora biti prehrana nosečnice uravnotežena. V prvem in drugem trimesečju mora biti raznoliko, vsebovati živila, bogata z vsemi potrebnimi elementi v sledeh in vitamini..
Beljakovine so glavni gradbeni material v človeškem telesu. Izdelek, bogat s to komponento, je kunčje meso, zato ga pogosto priporočamo, da ga dodate nosečnicam. Beljakovine najdemo tudi v govedini. Poleg tega je v njem tudi železo, ki zagotavlja dostavo kisika do krvnih celic. Poleg mesnih izdelkov beljakovine najdemo tudi v ribah, skuto in jajcih. Rastlinske beljakovine najdemo v grahu, ajdi. V prvi polovici nosečnosti je treba zaužiti vsaj 1 g beljakovin na 1 kg ženske teže, po 18 tednih pa 1,5 g beljakovin na 1 kg telesne teže.
Maščobe so glavni vir energije za telo. Prebavljajo se dlje kot drugi elementi. Zato je treba v prehrano dodati zmerno količino živil, bogatih s to komponento. Maščobe vsebujejo v maščobi topne vitamine in maščobne kisline, ki ugodno vplivajo na srčno-žilni sistem, pa tudi na delovanje želodca. Prisotnost zmerne količine maščob v prehrani vam omogoča, da ohranite notranjo telesno temperaturo.
Ogljikovi hidrati so težko prebavljivi in hitro prebavljivi. Slednji imajo visok glikemični indeks, zaradi česar se hitro absorbirajo v človeškem telesu. V prvi polovici nosečnosti je potrebna količina ogljikovih hidratov 400 g, v drugi pa že 300-350 g.
Iz ene molekule ogljikovih hidratov v telesu tvorita dve molekuli maščob, zato je treba prehrani dodati zmerno količino ogljikovih hidratov..
Če telo noseče ženske nima dovolj ogljikovih hidratov, potem začne namesto tega porabiti veliko količino beljakovin. Zaradi tega se lahko pojavijo nepravilnosti v razvoju ploda..
Kalcij je glavni gradbeni material v telesu. Sodeluje pri tvorbi zob in kosti..
Z železom se kisik prevaža do krvnih celic. Zato mora biti hrana, bogata s to komponento, v prehrani nosečnice, da se anemija ne razvije.
Fosfor je nujen za razvoj kostnega sistema in zob.
Kalij je komponenta, ki sodeluje pri razvoju otrokovega živčnega sistema. Odgovoren je tudi za prenos živčnih impulzov..
Magnezij je vključen v različne biokemične procese: tvorbo kostnega in živčnega sistema, gradnjo živčnih celic.
Jesti med nosečnostjo je treba 4-5 krat na dan. Porcije naj bodo majhne. Zdravniki svetujejo, da se držite režima in vsak dan jeste v predpisanem času. Hkrati morate zajtrkovati najpozneje pol ure po prebujanju. Zadnji obrok naj bo eno uro pred spanjem. Kasneje jesti ni priporočljivo. Pričakovana mati ne bi smela stradati.
Ženske naj uživajo izključno svežo hrano. V nasprotnem primeru lahko v telo vstopijo toksini, kar lahko negativno vpliva na potek nosečnosti in stanje ploda..
V tem obdobju ženske pogosto doživljajo pomanjkanje vitaminov. Ob pomanjkanju vitamina C je treba v prehrano dodati citrusi, zelenice (koper, peteršilj), čaj s šipkovci. Pomanjkanje vitamina A nadomeščajo naslednja živila: ribje olje, korenje, jajčni beljak, meso, paradižnik, buča. Vitamin K najdemo v cvetači in zelju, špinači in koprivah. Vitamin D najdemo v jajcih, mastnih ribah, špinači, mleku. Vitamin E je bogat s paradižnikom, jajci, šparglji..
Spodaj je seznam najbolj uporabnih živil, ki jih je treba vključiti v jedilnik nosečnice.
Tu je nekaj vzorčnih menijev nosečnice za več dni:
1. dan
2. dan
3. dan
Prehrana igra ogromno vlogo pri razvoju ploda. Vpliva tudi na stanje nosečnice. In če so nekateri proizvodi koristni, potem so drugi, nasprotno, škodljivi. Zato je treba bodoče matere iz njihove prehrane izključiti:
Da ne bi škodovala otroku, mora bodoča mati ne samo opazovati prehrano, ampak tudi zavrniti jedo veliko okusnih, a povsem neprofitnih izdelkov.
V prvem in začetku drugega trimesečja nosečnosti naj bi bodoča mati dnevno pila 2-2,5 litra tekočine. Ta količina ne vključuje samo vode, temveč tudi prve tečaje, sokove, čaje, kompote.
S toksikozo, če pride do bruhanja, pride do močne izgube tekočine, ki jo je treba napolniti. V tem obdobju zdravniki priporočajo, da bodoče matere zjutraj na prazen želodec popijejo kozarec vode z limoninim sokom.
V 21. tednu nosečnosti žensko telo začne delovati veliko hitreje, medtem ko se hitrost krvnega obtoka poveča za skoraj 40%. Velika obremenitev v tem obdobju pade na ledvice. Zato pogosto pri ženskah pride do otekline.
Tako je treba od 20. tedna nosečnosti vnos tekočine zmanjšati na 1,5 litra na dan. Poleg tega je treba zmanjšati vnos soli - ne več kot 5 gramov na dan, saj sol zadržuje tekočino v telesu.
Prehrana med nosečnostjo mora biti uravnotežena in raznolika. Pravilno sestavljena prehrana bo pomagala zdržati in roditi zdravega otroka brez težav. Konec koncev je nadaljnji razvoj otroka po rojstvu.
Uravnotežena prehrana med nosečnostjo je za žensko zelo pomembna. Kajti vse, kar dobi med uživanjem hrane - kalcij, beljakovine, železo, maščobe, številna druga potrebna hranila, je potrebno, da se plod pravilno razvija, raste. Zato je treba prehranjevanju in pridobivanju koristnih snovi med nosečnostjo posvetiti posebno pozornost. Prav tako pomembna je prehrana pri načrtovanju nosečnosti.
Včasih je veljalo, da dojenček po potrebi sam vzame tisto, kar potrebuje za razvoj. Pred kratkim pa so ugotovili, da če ženska jedo nepravilno, nepravilno, potem njeno telo vklopi mehanizem samoohranitve in plod izgubi veliko hranilnih snovi. Zato je pravilna prehrana med nosečnostjo nujen ukrep.
Glavne težave nosečnosti so toksikoza, zaprtje, prebavne motnje, zgaga.
Obstajati mora raznolika prehrana
Prehrana v zgodnjih fazah nosečnosti ne bi smela biti sestavljena iz goste in tekoče hrane - prve in druge ne bi smeli jemati takoj, piti med obroki (mleko, kompot, juhe). Pravilna prehrana med nosečnostjo vam pomaga, da se izognete težavam..
V 2. trimesečju nosečnosti je vredno v prehrano dodati mlečno-zelenjavno prehrano. Meso in ribe naj bodo v prehrani največ štiri do pet dni na teden. Bolje je, da jih pečete in jeste, dodate zelenjavo, zelenico. Zelenjava, sadje, jagode - vse to je po možnosti zaužiti surovo.
Več ribe in zelenjave
In že v zadnjem trimesečju, ko jetra in ledvice začnejo maščevati, izberite dieto, ki temelji na lahkih vegetarijanskih juhah, solatah.
Kot veste, so morski sadeži odličen vir beljakovin in drugih koristnih maščobnih kislin. Imajo čudovit vpliv na razvoj otrokovih možganov.
Ribe naj bodo dobro narejene, olupljene. Med nosečnostjo ne morete jesti surove ribe, školjk, ostrige. Lahko vsebuje patogene, patogene.
Ne morete jesti slabo kuhanega mesa, perutnine, jajc. Med nosečnostjo je telo dovzetno za bakterijsko zastrupitev s hrano. Izogibajte se:
Ne pijte alkohola
Esencialne snovi med nosečnostjo.
| Ime vitaminov in elementov | Hranilna vrednost | Potrebna količina, ki jo vsebujejo izdelki |
| Biotin | Sodeluje pri izmenjavi beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov. Pomaga ustvarjati energijo v celicah. | Strokovnjaki priporočajo vsaj 30 do 35 mikrogramov na dan v prvih tednih nosečnosti. Jesti je treba - jajca, ribje olje, mlečne izdelke, stročnice, govedino, žita iz polnozrnatih žitaric. |
| Kalcij | Spodbuja razvoj, mineralizacijo kosti. Zagotavlja koagulacijo krvi, krčenje mišic. Kalcij spodbuja močne, zdrave zobe. | Priporočena norma je od 1000 do 1300 mg na dan. Najdemo ga v živilih, kot so mleko, sir, jogurt, zelje, fižol, losos in pomarančni sok. |
| Ogljikovi hidrati | Telesu zagotavljajo energijo, njegovo počasno in hitro sproščanje. Energija za možgane, mišično tkivo. | Priporočljivo najmanj 175 g na dan. Na voljo v živilih, kot so polnozrnata žita, fižol, zelenjava, krompir, testenine. |
| baker | Pomaga pri razvoju srčno-žilnega, mišično-skeletnega, živčnega sistema. Pomaga tudi pri tvorbi vezivnih tkiv, rdečih krvnih celic ter pomaga prenašati železo in kisik v kri.. | Priporočena hitrost 1 mg na dan. V prehrano lahko vključite tudi, ko načrtujete nosečnost. Obstajajo v takšnih izdelkih - polnozrnate žitarice, oreški, semena, jetra, ledvice. Na voljo tudi v piščancu, ribah, rozinicah.. |
| Fosfor | Ohranja kislinsko-bazno ravnovesje. Pomaga pri rasti in krepitvi kostnega tkiva. | Potrebna količina je 700 mg na dan. Morate jesti ribe, perutnino, mlečne izdelke, oreščke, semena, polnozrnato žito. |
| Vitamin A | Normalizira rast in razvoj otroka. Sodeluje pri razvoju organov vida, rasti regeneracije tkiv. Ščiti pred nalezljivimi boleznimi. | Na dan - 770 mcg. Na voljo v jetrih, mlečnih izdelkih, pomarančni zelenjavi (breskve, marelice, tikvice, melone itd.). Vitamin je treba uživati v majhnih odmerkih. |
| Celuloza | Netopna vlaknina - odstranjuje toksine iz telesa, preprečuje nastanek zaprtja, zmanjšuje tveganje za raka debelega črevesa. Topen - uravnava absorpcijo sladkorja, zmanjšuje razvoj srčnih bolezni. | Potrebno ga je zaužiti s hrano od 28 do 30 gramov na dan. Netopno - ovsena kaša, koruza, otrobi, cvetača. Topen - suh fižol, grah, ječmen, korenje, jabolka, pomaranče. |
| Folna kislina (vitamin B9) | Zmanjša tveganje za prirojene nepravilnosti. Normalizira živčni sistem. Pomaga pri sintezi DNK, RNA, pri delitvi celic. | Priporočena norma ni manjša od 500 do 600 mcg na dan. Jejte v jetrih, oreščkih, temno zeleni zelenjavi (špinača, šparglji), ovseni kosmiči, žitni kruh. |
| Železo | Odpravlja utrujenost, normalizira psihomotorni in duševni razvoj. Krepi imunski sistem, nosečnice in dojenčki. | V 2. trimesečju hrano dodajte vsaj 29 mg. V takšnih izdelkih - jajca, meso, jetra, žitarice, stročnice, ribe. |
| Kloridi | Prerazporeditev tekočine v telesu, pretvori se v sestavo želodčnega soka, sodeluje pri prebavi. | Potrebujete 2, 3 grama klorida na dan. Jejte v soljenem mesu, margarini, oreščkih, maslu, soli. |
Uporabite svoj dnevni vnos kalcija.
Že na začetku, v prvem trimesečju nosečnosti, ni treba drastično spreminjati običajne hrane za tisto, kar je potrebno. Zato v osnovi jejte, kar želite. Toda postopoma dodajte v prehrano zdravo hrano, ki vsebuje tisto, kar je potrebno za otrokov razvoj.
Ne mučite se in silijte jesti, česar nočete. Pogovorite se s svojim ginekologom in skupaj sestavite približno dieto, da bo okusna in zdrava..
Ocenjena nosečnostna prehrana tedensko.
| Dnevi | Urnik | Osnovni izdelki |
| 1 dan | Zajtrk | Bolje je začeti jutro s kašo - lahko je mlečni riž, po želji lahko dodate skuto, kavo ali nekaj mleka. Sendvič s pšeničnim kruhom. |
| Kosilo | Malo kasneje lahko naredite solato iz svežih morskih alg. Dodajte tja ali pojejte ločeno eno kuhano jajce. | |
| Večerja | Za začetek naredite solato iz sveže pese, po okusu lahko dodate orehe. Za drugo pripravite lahkotno juho, zelje iz juhe. Kisla smetana je primerna za dolivanje goriva. Lahko ga operemo s kompotom iz suhega sadja. | |
| Visok čaj | Sveže sadje, jogurt. | |
| Večerja | Ribe skuhajte, dodajte stročji fižol. Čaj s sladico. | |
| Za noč | Popijte kozarec kefirja. | |
| 2 dan | Zajtrk | Dan začnite s skutasto sufle. Nekaj kosov sira, čaj z mlekom (zelo koristen za nosečnice). |
| Kosilo | Malo kasneje jejte sadje, jogurt. Lahko dodate kos kruha. | |
| Večerja | Naredite svežo solato, jo začinite z rastlinskim, olivnim ali lanenim oljem. Lahka borša je primerna za drugo, za preliv iz kisle smetane. Lahko pa jetra zakuhate v kislo smetano omako in dodate pire krompir. Naredite kompot iz suhega sadja ali suho sadje. | |
| Visok čaj | Odlični piškoti, breskov sok. | |
| Večerja | Naredite parjene rezine (če želite rahlo ocvrti), svežo cvetačo. In čaj s sladico. | |
| Za noč | Popijte kozarec kefirja, bio jogurta. | |
| 3 dan | Zajtrk | Dan znova začnite z mlečno kašo, lahko pa si že skuhate drugo (ajdovo). Primeren je čajni sendvič s kuhanim mesom. Uporabite pšenični ali rženi kruh. |
| Kosilo | Prehrano lahko v nosečnosti razredčite z bio jogurtom in kruhom. | |
| Večerja | Svežo solato z dodatkom zelja, začinite z rastlinskim ali drugim oljem. Lahka juha s kislo smetano. Ali pa kuhamo ribje kolače (pečene), enolončnice pese. Posušen sadni sok ali kompot. | |
| Visok čaj | Ponovno sveže sadje in kompot ali čebulna juha. | |
| Večerja | Zakuha in sladek čaj sta odlična. | |
| Za noč | Kozarec kefirja. | |
| 4 dan | Zajtrk | Kašo v mleku, dodamo maslo. Lahko kuhate jajce ali prepražite. Rezina sira, kruh, čaj ali kakav z mlekom. |
| Kosilo | Lahke mlečne sladice, kefir, jogurt. | |
| Večerja | Lahko kosilo z vinoigrette. Skuhajte piščančjo zalogo, dodajte vermike in dušeno korenje. Sadni kompot ali žele. | |
| Visok čaj | Naredite si skuto s kislo smetano, dodajte sadje, čaj. | |
| Večerja | Ribe skuhajte ali prepražite, okrašene s pire krompirjem, solato iz sveže pese, lahko dodate slive ali orehe. Čaj s sladico. | |
| Za noč | Kozarec kefirja, jogurta, fermentiranega pečenega mleka ali jogurta. | |
| 5 dan | Zajtrk | Peti dan naredite raztovarjanje. Zjutraj naredite solato, naribajte surovo peso, korenje in vse zmešajte z olivnim oljem. Čaj ali kaj. |
| Kosilo | Naredite ovseno kašo z medom. Dodajte mandlje, cimet. | |
| Večerja | Dovolj bo zaloga piščanca z jajci, zelišči. Sveže sadje. Kompot. | |
| Visok čaj | Naredite si sendvič z otrobi kruh. Piščanca skuhamo in dodamo solati. | |
| Večerja | Kuhana zelenjava, solate. Čaj z lahkotno sladico. | |
| Za noč | Kozarec kefirja s črnim ribezom. | |
| 6 dan | Zajtrk | Skuhajte skuto, dodajte sadje po okusu (breskev, jabolka, kivi). Še posebej uporabno v zgodnji nosečnosti. |
| Kosilo | Naredite enolončnico iz svežega zelja in jabolk. Sok ali žele. | |
| Večerja | Naredite svežo zelenjavno solato. Ribo pecite s paradižnikom, dodajte kumare in solato. | |
| Visok čaj | Jejte vinaigrette sadje. | |
| Večerja | Skuhajte goveji zrezek. Lahka sadna solata. Čajni sladkor. | |
| Za noč | Muesli ali kefir. | |
| 7 dan | Zajtrk | Omleta z mlekom, ržen kruh in sir. |
| Kosilo | Solata iz jabolk, hrušk in granatnih semen z jogurtom. | |
| Večerja | Pečeno meso s kapremi, olivami in solato zelja. | |
| Visok čaj | Sveža sadna zelenjava. | |
| Večerja | Buča polnjena z zelenjavo, rižem in sirom. | |
| Za noč | Kefir z malinami. |
O avtorici: Olga Borovikova
Še posebej pomembno je, da nosečnice prejemajo hranljivo prehrano. Ko se plod rodi, se poraba dragocenih vitaminov in mineralov poveča, in napolniti njihove rezerve ni enostavno. Nudimo posebna prehranska priporočila za nosečnice z dokazano učinkovitostjo..
Prehrana med nosečnostjo naj bi rešila veliko število težav. Prvič, pomembno je, da svojemu telesu in otroku, ki se razvija, zagotovite vse potrebne snovi. Drugič, zmanjšajte simptome toksikoze, zmanjšajte obremenitev na jetrih in želodcu. In tretjič, da se izognemo čezmernemu povečanju telesne teže pri bodoči materi.
Govorili bomo o značilnostih prehrane v vsaki fazi razvoja ploda. Vendar pa obstajajo splošna pravila, ki jih je treba upoštevati v celotnem poteku nosečnosti.
V prvem trimesečju nosečnosti se iz zarodka oblikuje plod, začnejo se razvijati možgani in notranji organi. V tem obdobju morate k pripravi prehrane najresneje pristopiti.
Telo bodoče matere naj dobi zadostno količino beljakovin in folne kisline. Te snovi so bogate s hrano, kot so pusto meso in jajca, stročnice, zelena solata, polnozrnat kruh, sir, skuta, zelena, zelje, jetra, jabolka.
Zajtrk: ajda z jogurtom, jabolčni sok z zeleno.
Drugi zajtrk: skuta.
Kosilo: zelenjavna juha, polnozrnat kruh.
Večerja: solata iz lososa in avokada.
Pozna večerja: jagodni sok.
Zajtrk: skuta z jagodami, čaj.
Drugi zajtrk: suhi piškotki, sveže stisnjen sok.
Kosilo: bučni jušni pire.
Večerja: parna purana mesna kroglica.
Pozna večerja: jogurt.
Zajtrk: ovsena kaša v mleku.
Kosilo: kruh in maslo.
Prigrizek: skuta s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.
Večerja: jetra, ajda.
Pozna večerja: solata iz morskih alg.
Zajtrk: granola brez sladkorja z mlekom.
Kosilo: jogurt.
Kosilo: šibka mesna juha z jajcem.
Prigrizek: zelenjavna solata.
Večerja: dušeno zelje, riž.
Pozna večerja: sadna pijača.
Zajtrk: kruh s paradižnikom in kremnim sirom.
Kosilo: Hruška.
Kosilo: testenine z mesnim ježem.
Večerja: pečen krompir z zelišči in maslom.
Pred spanjem: zeliščni čaj, fermentirano pečeno mleko.
Zajtrk: skutina skuta 5%, zeleni čaj.
Drugi zajtrk: slive.
Kosilo: piščančja juha, kruh.
Prigrizek: solata iz zelja in korenja.
Večerja: solata iz kumar in paradižnika.
Pozna večerja: kozarec mleka.
Zajtrk: prosena kaša, sok.
Kosilo: Oranžna.
Kosilo: zelenjavna juha s paradižnikom, papriko in brstičnim ohrovtom.
Večerja: ribji kolač na pari in zelenjava.
Pozna večerja: kefir.
V drugem trimesečju nosečnosti bodite pozorni na vitamin D in kalcij (absorbirata ju le v povezavi). V svojo prehrano vključite mlečne izdelke, špinačo, jajca, morske ribe, olje jeter bakale in maslo. Pomembno je zmanjšati količino soli, da se prepreči oteklina. Uvedite navado rednih sprehodov. Previdno uporabljajte potencialno alergena živila: agrumi, rdeče jagode, oreščki. V drugem trimesečju se obremenitev jeter noseče ženske poveča, zato odpravite maščobo in ocvrto.
Dieta v tretjem trimesečju omejuje vnos preprostih ogljikovih hidratov, vendar to ne pomeni, da je prehrana usmerjena v izgubo teže in izgubo teže. Med nosečnostjo se je treba izogibati strogim dietam. Tako kot v drugem trimesečju pazite tudi na vnos kalcija. Da se izognete oteklinam, utrujenosti in toksikozi, poskusite opustiti mastno meso.
Dieta (tabela) št. 9 za nosečnice s sladkorno boleznijo predvideva delno prehrano z odmorom med obroki 2,5 ure. S tem načinom se boste izognili porastu krvnega sladkorja. Ena porcija ne sme presegati 150 g.
Dieta za nosečniško sladkorno bolezen temelji na priporočilih sovjetskega gastroenterologa Pevznerja. Ob upoštevanju preglednice št. 9 je treba količino ogljikovih hidratov omejiti na 200-300 g na dan. 2 obroka naj bosta veliko beljakovin. Dejansko je prehrana št. 9 za nosečnice nekoliko podobna beljakovinski dieti. Skupni vnos kalorij ne sme presegati 2500 kcal.
Ob upoštevanju diete 9 za nosečnice je treba iz prehrane izključiti sladkor in preproste ogljikove hidrate. Omejite testenine, škrobno zelenjavo in stročnice, ocvrto, mastno, prekajeno hrano in sol.
Racionalna prehrana je eden glavnih pogojev za ugoden potek in izid nosečnosti, poroda, razvoja ploda in nerojenega otroka. Ima pomembno vlogo pri preprečevanju anemije, gestoze, intrauterine zaostalosti rasti, anomalij poroda in drugih zapletov.
Racionalna prehrana pomeni celoten sklop različnih prehrambenih izdelkov glede na gestacijsko starost in pravilno razporeditev prehrane čez dan. Dieta se sestavi individualno, pri čemer se upoštevajo rast in telesna teža nosečnice, velikost ploda, narava poteka nosečnosti, delo.
Pri ženskah s prekomerno telesno težo bi morala biti prehrana zasnovana tako, da prepreči neželeno povečanje telesne teže, tj. zmanjšati energijsko vrednost (kalorije) prehrane zaradi ogljikovih hidratov in maščob. Nosečnice z zmanjšano telesno težo bi morale povečati vnos kalorij, hkrati pa ohranjati potrebne deleže med glavnimi sestavinami.
Intenzivnost bazalnega metaboličnega deleža med nosečnostjo se poveča za približno 10%, skupna poraba energije pa je 2500 kcal1 na dan, zaradi povečane porabe kisika in fetalne aktivnosti. Stroški energije so povezani z rastjo ploda, posteljice, maternice in mlečnih žlez. Z nastopom nosečnosti se količina energije, ki je potrebna za njihovo rast, nenehno povečuje do 30-tedenskega obdobja, po katerem se rahlo zmanjša potrebna količina energije. Dodatne stroške, ki nastanejo v nosečnosti, krijejo predvsem maščobe (50%) in ogljikovi hidrati (približno 33%). Beljakovine se skoraj izključno uporabljajo za tvorbo plodovih tkiv in le približno 6,5% jih porabi za stroške energije.
Med nosečnostjo ženska povečuje telesno težo 8-11 kg. Veliko povečanje tedna v prvih in zadnjih 3 mesecih nosečnosti lahko negativno vpliva na plod. V drugi polovici nosečnosti povprečno povečanje ne sme presegati 250-300 g na teden. Povečanje telesne teže pri nosečnicah se pojavi zaradi rasti ploda (3,5 kg), povečanja mase maternice in amnijske tekočine (1,5 kg), mlečnih žlez (400 g) in povečanja količine cirkulirajoče krvi in medcelične tekočine (1,2–1, 8 kg) in le 1,6 kg - zaradi maščob in drugih rezerv materinega telesa.
Bistveni pogoj za uravnoteženo prehrano je upoštevanje določene prehrane, katere kršitev ne le škoduje materinemu telesu, ampak tudi negativno vpliva na razvoj ploda in novorojenčka.
Prehrana ženske se v prvi polovici nosečnosti ne sme bistveno razlikovati od prehrane pred nosečnostjo. Upoštevati pa je treba, da v prvem trimesečju poteka polaganje plodovih organov (obdobje organogeneze), zato je v tem času še posebej pomembno, da nosečnica dobi dovolj beljakovin, vitaminov in mineralov.
Od žensk s kratko rastjo (telesna dolžina 150 cm) in telesno težo 50 kg mora energijska vrednost vsakodnevne prehrane ustrezati 2100–2300 kcal. Vsebnost beljakovin v takšni dieti je 90-100 g, maščobe - 55-65 g, ogljikovi hidrati - 290-320 g. Energijska vrednost prehrane za ženske povprečne višine (dolžina telesa 155-165 cm) in telesna teža 55-60 kg mora biti 2400 —2700 kcal in prehrana mora vključevati 110 g beljakovin, 75 g maščob in 350 g ogljikovih hidratov. Za nosečnice višje rasti (telesna dolžina 170-175 cm) mora biti energijska vrednost vsakodnevne prehrane 2700-2900 kcal, prehrana pa naj vključuje 120-125 g beljakovin, 75-85 g maščob in 360-400 g ogljikovih hidratov.
V prvi polovici nosečnosti je fiziološko najbolj racionalen režim štiri obroke na dan ob določenih urah: prvi zajtrk - 8.00-9.00; drugi zajtrk - 11.00-12.00; kosilo - 14.00-15.00; večerja -18.00-19.00 in ob 21.00 - kozarec kefirja.
Prvi zajtrk naj vsebuje približno 30%, drugi zajtrk - 20%, kosilo - do 40% energijske vrednosti celotne prehrane. Preostalih 10% ostane za večerjo. Po jedi je priporočljiv aktivni počitek. Zadnji obrok naj bo najpozneje 2-3 ure pred spanjem.
V drugi polovici nosečnosti se potreba po beljakovinah še poveča. Zato mora biti pri nosečnicah z nizko rastjo energijska vrednost vsakodnevne prehrane 2400-2600 kcal, prehrana pa naj vsebuje 100-110 g beljakovin, 70-74 g maščob in 330-360 g ogljikovih hidratov. Količina beljakovin v prehrani nosečnic srednje višine in s povprečno telesno težo se poveča na 120 g, maščob na 85 g in ogljikovih hidratov na 400 g; skupna energetska vrednost nosečne ženske prehrane v tem obdobju je treba povečati na 2800-3000 kcal na dan. Za nosečnice z visoko rastjo mora biti energijska vrednost vsakodnevne prehrane 3.000-3.300 kcal, vsebnost beljakovin se poveča na 120-140 g, maščob - do 85-100 g, ogljikovih hidratov - do 410-440 g.
Posebno pozornost je treba nameniti prehrani nosečnic med predporodnim dopustom, ko se delovne razmere spremenijo in zmanjšajo stroški energije, hkrati pa zmanjšati energijsko vrednost hrane.
V drugi polovici nosečnosti je priporočljivo jemati hrano 5-6 krat na dan, pri čemer je največja količina v prvi polovici dneva. Energijska vrednost zajtrka naj bo 30% energijske vrednosti vsakodnevne prehrane, kosilo - 15%, kosilo - 40%, popoldanski čaj - 5% in večerja - 10%.
Pomembna je pravilna porazdelitev izdelkov za vsak obrok. Znano je, da živila, bogata z beljakovinami, povečajo presnovo pri človeku, vzbudijo živčni sistem in ostanejo v želodcu dlje časa. Zato je treba v meni za zajtrk in kosilo vključiti meso, ribe, žitarice. Za večerjo bi morali jesti mlečno in rastlinsko hrano. Obilen obrok zvečer negativno vpliva na zdravje nosečnice, moti normalen spanec in počitek. Hrana mora biti dobro pripravljena, okusna, sveža in ne zelo pekoča. Če se hrana shranjuje dlje časa, nato pa segreje, izgubi ne le okus, ampak tudi veliko količino vitaminov. Hrana naj telo zlahka absorbira..
V meniju je priporočljivo upoštevati letni čas.
Pravilno izbiro živilskih izdelkov in organizacijo uravnotežene prehrane lahko presojamo po povečanju telesne teže; nosečnost, zdravnik in babica to opazujejo.
Če nosečnica iz katerega koli razloga opazuje počitek, se energijska vrednost hrane zmanjša za 20-40%.
Sledi približen nabor izdelkov, ki se priporočajo pri pripravi vsakodnevne prehrane v drugi polovici nezapletene nosečnosti:
| Pšenični kruh | 100-120 g |
| rženi kruh | 100-120 g |
| Mleko | 500 ml |
| Maslo | 40 g |
| Rastlinsko olje | 30 g |
| Jajce | 1 PC. |
| Sladkor | 30-40 g |
| Meso ali ribe | 200 g |
| Sveže sadje | 150-200 g |
| Suho sadje | 50 g |
| Krompir | 200 g |
| Druga zelenjava | 400-500 g |
| Žitarice | 50 g |
| Moka | 30 g |
Bistvena sestavina prehrane - beljakovine najdemo v živalskih in rastlinskih izdelkih. Priporočamo, da v prehrano vključite 50% živalskih beljakovin (zaradi rib in mesa - 25%, mleka in mlečnih izdelkov - 20%, jajc - 5%) in 50% - rastlinskega izvora (kruh, žitarice, zelenjava itd.).
Potrebe po ogljikovih hidratih zadovolji hrana, bogata z vlakninami (grobi kruh, zelenjava, sadje, jagode), ki vsebujejo tudi vitamine, elemente v sledovih, mineralne soli.
Priporočljivo je, da uporabite maščobe (do 40% njihove skupne količine) - sončnično, koruzno, oljčno olje. Iz živalskih maščob, po možnosti masla in ghee-ja; ne priporočamo svinjine, govedine, ovčje maščobe, margarine.
Potreba po vitaminih med nosečnostjo se poveča za približno 2-krat. To potrebo zadovoljimo z uporabo izdelkov rastlinskega in živalskega izvora (polnozrnat kruh, žitarice, krompir, stročnice, jagode, sadje, meso, skuta, mleko, maslo itd.). Pozimi in spomladi so predpisani vitamini skupine B, C, PP, A, D in E. Priporočljivi so multivitaminski in mikroelementni pripravki. V tem primeru možnost alergijskih reakcij.
Z razvojem nosečnosti narašča potreba matere in ploda po mineralih (kalij, kalcij, fosfor itd.) In elementih v sledeh (železo, baker, kobalt itd.). S pravilno prehrano je potreba po njih popolnoma zadovoljena. Še posebej pomembno je, da imate v hrani dovolj železa.
Med nosečnostjo so še posebej uporabni izdelki, ki vsebujejo popolne beljakovine in esencialne aminokisline: mleko, kefir, skuta, jogurt, kuhano meso in ribe, blag sir. V drugi polovici nosečnosti jedi, ki vsebujejo ekstraktivne snovi (juhe, začimbe, prekajena hrana), ne priporočamo.
Slana in začinjena hrana (poper, gorčica, kis, hren in druge začinjene snovi) ni priporočljiva. Alkoholne pijače so prepovedane: alkohol hitro prehaja skozi posteljico in škodljivo vpliva na plod. Te prehranske omejitve so potrebne za preprečevanje motenj v jetrih, ledvicah in drugih organih, ki doživljajo povečan stres med nosečnostjo..
Nosečnice imajo pogosto zaprtje. V takih primerih je priporočljivo kislo mleko ali enodnevni kefir (200 g) ponoči, zjutraj pa na prazen želodec - surovo zelenjavo, sadje (100-150 g sliv, jabolka, surovo korenje), zajtrk pa po 20-30 minutah. V nujnih primerih lahko uporabimo klistir..
Natrijev klorid Vnos natrijevega klorida v drugi polovici nosečnosti je omejen na 8 g na dan, kar je povezano z lastnostmi natrijevega klorida, da zadržuje vodo. Običajna dnevna stopnja je 12-15 g.
Tekočina Na začetku nosečnosti količina tekočine (voda, juhe, kompoti, čaj, sokovi, mleko, žele) ni omejena: dnevno lahko zaužijete do 1,5 litra tekočine, do druge litre v drugi polovici nosečnosti. To je posledica dejstva, da so ženske do konca nosečnosti pogosto žejne in pijejo preveč, kar prispeva k razvoju edema. Zaradi tega je slana, začinjena, začinjena hrana, ki spodbuja povečan vnos vode, prepovedana..
Kalcij. Med nosečnostjo nekatere ženske izgubijo zobe - obstaja težnja po nastanku kariesa. Včasih ženske občutijo, da jedo apno, kredo, sol itd. To je posledica izčrpavanja telesa v kalcijevih soli in zahteva spremembo prehrane, imenovanje kalcija, vitamina D, železa, fosforja in obsevanje s kremenom. Upoštevati je treba, da se poraba kalcija še posebej poveča v drugi polovici nosečnosti (kalcij porabimo za gradnjo okostja in mehkih tkiv ploda). Kalcij najdemo v siru, rumenjakih, mleku. Uporaba mleka v količini od 0,8 do 1,2 litra na dan običajno v celoti zadovolji nosečniško potrebo po kalciju in fosforju. Dnevni odmerek kalcija v prvi polovici nosečnosti je 1 g, v prihodnosti - 1,5 g, na koncu nosečnosti pa 2,5 g na dan. V drugi polovici nosečnosti priporočamo dodaten vnos kalcija v obliki glicerofosfata (0,3 g 3-krat na dan).
Fosfor. Porabi se za tvorbo okostja, živčnega tkiva ploda. Fosfor najdemo v oreščkih, kruhu, žitih, mleku, mesu in jetrih. Dnevni odmerek fosforja 2 g.
Magnezij, železo, kobalt Magnezij je potreben za normalno delovanje srčno-žilnega in drugih telesnih sistemov. Vsebuje ga v ajdovi, ječmenovi drobtini, morskih ribah. Na dan je v drugi polovici nosečnosti potrebno 0,3 g magnezija - 0,5 g. Dnevna potreba po železu za nosečnico znaša vsaj 15–20 mg. Kobalt je del vitamina B12. Vir kobalta so pesa, grah, jagode, rdeči ribez.
Vitamini. To so biokatalizatorji, ki uravnavajo funkcije mnogih organov in sistemov človeškega telesa. Vitamini so še posebej pomembni za noseče telo.
Vitamin A (karoten). Vsebuje jetra, ledvice, maslo, mleko, jajca, korenje, ribje olje, marelice, sir.
Dnevni odmerek 500 ME (približno 1,5 mg). V zadnjih 2 mesecih nosečnosti se dnevni odmerek lahko poveča na 10 000 do 20 000 ME. Po potrebi je nosečnici predpisan vitamin A v obliki že pripravljenih pripravkov.
Vitamin B / (tiamin). Bogata so s pivskim kvasom, jetri, ledvicami, mlekom, rumenjakom, rženim in pšeničnim kruhom. Dnevna potreba nosečnice je vsaj 10-20 mg.
Vitamin B2 (riboflavin). Najdemo ga v kvasu, jetrih, ledvicah, mesu, mleku in mlečnih izdelkih. Zelo pomemben je za normalen potek nosečnosti in poroda. Dnevni odmerek 2-3 mg.
Vitamin B6 (piridoksin). Vsebuje polnozrnat kruh. Dnevni odmerek najmanj 5 mg.
Vitamin B12 (cianokobalamin). Vsebuje v ajdi, kvasu, jetrih. Dnevni odmerek 0,003 mg.
Vitamin PP (nikotinska kislina). Vsebuje ga v kvasu, rženem kruhu, mesu, jetrih, pljučih, pšeničnih zrnih, krompirju. Povprečna dnevna potreba nosečnice in doječe ženske je 18-23 mg.
Vitamin C (askorbinska kislina). Vsebuje veliko sadja, jagodičja, zelenjave. Še posebej veliko ga ima v borovnicah, črnem ribezu, limoni, zeleni čebuli. Dnevna potreba nosečnice in doječe ženske po vitaminu C je 100-200 mg. V drugi polovici nosečnosti se potreba po njej znatno poveča. V zimsko-spomladanskem obdobju za preventivne namene nosečnicam in doječim ženskam predpišemo pripravljene pripravke vitamina C (dražeje, tablete) ali askorbinsko kislino z glukozo (0,5 g 3-krat na dan).
Vitamin E (tokoferol). Pomaga pri preprečevanju spontanih splavov in prezgodnjih porodov. Pomanjkanje vitamina E v telesu nosečnice lahko povzroči smrt ploda in splav. Vitamin E najdemo v embrionalnem delu pšenice in koruze, jajc, jeter, zelene solate, uporablja pa se za zdravljenje spontanih splavov (tokoferol je predpisan v oljni raztopini, 1 čajna žlička 1-2 krat na dan). V profilaktične namene se vitamin E priporoča ženskam, ki so imele v preteklosti spontane splave in prezgodnje porode. Dnevni odmerek za nosečnice namesto običajnih 10 mg naraste na 20-25 mg in še več za tiste, ki so imeli spontane splave in prezgodnje porode.
Vitamin D (antirachitic). Vsebujejo ga ribje olje, meso, mastne ribe, jetra, maslo. Dnevne potrebe nosečnice po vitaminu D 1000 ME.
Še pred rojstvom otroka začnejo starši zbirati "doto" za drobtine. Plenice, telovniki - to še ni vse, kar bo potrebno za otroka. Zadnjice / bradavičke so ene prvih, ki so jih kupili.
Strokovnjak: otroška nevrologinja Liliya Radikovna ZakirovaŠtevilni starši so zaskrbljeni nad stanjem mišičnega tonusa pri dojenčku: vsi ne razumejo - kdaj je mišični ton normalen (fiziološki) in kdaj je kaj narobe pri gibih in telesnem položaju otroka.
Zdravilo Espumisan je zdravilo, ki je namenjeno odpravljanju bolečih želodčnih krčev tako pri otrocih kot pri odraslih. Zdravilo Espumisan za dojenje je treba uporabljati tako za mater kot otroka.
V zadnjih nekaj desetletij, na veliko veselje vseh mladih mater, so končno prišle plenice za dojenčke, ki so močno poenostavile življenje tako otrok kot njihovih staršev: število pranj se je znatno zmanjšalo, otrokova ritka pa je dlje ostala suha in čista.