logo

Tuna je velika komercialna riba družine skuša. Izdelek ima izjemen okus, velja za občutljiv in precej drag. Visoki stroški so posledica posebne sestave mesa. Rdeče-roza meso teh rib vsebuje ogromno koristnih snovi: od esencialnih aminokislin do elementov v sledovih in vitaminov, antioksidantov. Za najdragocenejše prehranske lastnosti se tuna ribi pogosto reče "morski piščanec" ali "morsko tele".

Sestava in lastnosti tune

Tuna je na trgih in v trgovinah veliko povpraševanje in to ne preseneča. Ta edinstven izdelek je enako uporaben v kateri koli obliki - ohlajen, zamrznjen, v pločevinkah. Glavna stvar je, da mora biti trup svež. File tune v barvi spominja na goveje meso - je precej svetle, enotne barve. Več informacij o tem, ali lahko otroci tunejo, od katere starosti in kako izbrati okusen in kakovosten izdelek, bo opisano spodaj.

Sveže meso tune vsebuje omega-3 in omega-6 polinenasičene maščobne kisline, antioksidante, retinol (vitamin A), piridoksin (vitamin B6), riboflavin (vitamin B2), nikotinsko in folno kislino, tokoferol (vitamin E). Poleg tega so v kaši prisotni jod, cink, krom, selen, fosfor, magnezij in mangan, kalij, kalcij, baker, natrij..

Izdelek praktično ne vsebuje ogljikovih hidratov in maščob, zato velja za prehransko, primeren za hrano za odrasle in dojenčke, pa tudi za prehrano diabetikov in športnikov. Kalorična tuna - približno 140 kcal na 100 gramov.

Prednosti tune

  • Podpira delovanje srca, jeter in ščitnice
  • Izboljša vid in presnovo
  • Stimulira rast in obnavljanje tkiv
  • Krepi kosti in mišice, lase in nohte
  • Stimulira procese tvorbe krvi
  • Ima antioksidativno delovanje
  • Poveča odpornost telesa na viruse in toksine
  • Stimulira delovanje možganov
  • Izboljša razpoloženje in lajša stres.
  • Poveča imuniteto.

Možna škoda

  • Glavna nevarnost je slaba kakovost rib, ponarejenih. Tak izdelek lahko povzroči hudo zastrupitev - bodite pozorni na ponaredke. Spodaj preberite, kako izbrati pravo tunino..
  • V redkih primerih so možne alergije. Manifestira se z rdečico kože, srbenjem, otekanjem, solzenjem. Ko se pojavijo ti simptomi, je treba zaužiti vnos tune..

Velika ribja trupla lahko vsebujejo živo srebro in soli težkih kovin!

Tuna za otroke: od katere starosti, v kakšni količini

Začetek je boljši s svežimi ribami. Največja velikost serviranja je 50 gramov (surov izdelek). Če je otrok alergičen na morske ribe, - ne več kot 20 gramov.

Prvič morate skrbno spremljati reakcijo. Ko se pojavijo simptomi alergije na hrano, se vnos izdelka zavleče. Če negativna reakcija ne sledi, lahko tuno pustite v prehrani drobtin, postopno povečujejte porcijo (do 100-120 gramov na dan, vendar ne več).

Konzervirana tuna za otroke od 4. leta dalje.

  • Alergija na beljakovine
  • Alergija na skušo
  • Bolezni ledvic
  • Odpoved ledvic
  • Prepovedati svojega pediatra

Kako izbrati tuno za hranjenje dojenčka

Tuna v prodaji je predstavljena v ohlajeni in zamrznjeni obliki, pa tudi v obliki konzervirane hrane. Svež izdelek je shranjen največ 4 dni, zamrznjen - do 14 dni. Konzerve lahko ležijo najdlje (glej datum poteka).

Sveže in zamrznjeno meso tune je rdečkasto roza. Obarvani odtenek ali neprijeten vonj pomeni, da je izdelek stalen. Še huje je, ko so vidne rjavkaste lise - nikoli ne smete jesti takšnih rib.

Najboljši čas za nakup sveže tune je od maja do avgusta.

Kako izbrati konzervirano hrano?

Raje tuna v lastnem soku kot v olju. Tak izdelek shranjuje več vitaminov in hranil. Tuna v olju je tudi bistveno bolj kalorična. Otrokom s prekomerno telesno težo ne smemo ponuditi..

Na embalaži ne sme biti deformacij, vdolbinic, sledi rje. Označevanje lahko ekstrudiramo ali nanesemo z neizbrisno barvo. Megleni znaki pogosto nakazujejo ponaredke, bodite pozorni. Zato je prednostna ekstrudirana tovarniška oznaka.

Poiščite izdelek z oznako albacore ali delfinf Friendly. Prvo pomeni, da je znotraj mesa bele tune najbolj zdravo in okusno. Z delfinom prijazen znak kaže, da ulov delfinov ni ubil..

Kakovostna konzervirana tuna vključuje samo ribje meso, sol in rastlinsko olje (če je tuna v olju). Najboljše konzervirane izdelke izdelujejo v Italiji, Španiji in na Japonskem. Toda ruski izdelek je pogosto pripravljen z uporabo zamrznjenih surovin..

Konzervo lahko pred nakupom rahlo pretresite, da približno ocenite razmerje med ribami in tekočino. Če je posoda steklena, je mogoče natančno pregledati vsebino.

Kako kuhati tunino za otroke

Zamrznjene in sveže ribe, pa tudi v obliki konzervirane hrane, so primerne za pripravo jedi za otroško hrano. Zamrznjeno hrano je treba najprej odtajati pri sobni temperaturi. V nobenem primeru fileja ne spustite v vrelo vodo ali postavite v mikrovalovno pečico. Izdelek vnaprej vzemite iz zamrzovalnika.

Otroke je bolje, da tuno skuhajo v vreli vodi ali paro, dušijo ali pečejo. Cvrtje v olju, paniranje in začimbe ni priporočljivo. Takšne jedi so težje prebavljive, izzovejo motnje prehranjevanja v drobtinah - tvorba plinov in napihnjenost. Tudi soli vam ni treba dati veliko.

Otroške jedi s tuno - od 3. leta starosti

Zapečena tuna

Sestavine:

  • 300 g fileta tune;
  • pol kozarca suhih marelic;
  • pol kozarca slive;
  • 1 čebula.

Slive in suhe marelice temeljito sperite, nasekljajte. Sesekljano olupljeno čebulo na pol obročev. Izperite, posušite, narežite na koščke rib.

Pripravljene sestavine (1/2 njihovega dela) dajte v ponev z debelim dnom (ali pekačem) plasti: čebula, ribe, suho sadje. Nato ponovite plasti. Prelijte očiščeno (filtrirano) vodo in postavite na šibko vročino. Pod pokrovom dušite približno pol ure.

Solata s konzervirano tunino in jajcem

Oven pečen tun

Sestavine:

  • 200 g fileta tune;
  • sol na konici noža;
  • ½ čajne žličke olivnega olja.

Ribe operemo, osušimo, narežemo na zrezke, nato premažemo z olivnim oljem in soljo. Soli morajo porabiti minimalno količino. Zrezke položite na pekač ali v protilepkasto obliko in postavite v predhodno ogreto pečico.

Pečemo 7-15 minut (odvisno od debeline zrezka). Pripravljenost lahko preverite z vilicami ali lesenim nabodalom. Zrezke tune lahko skuhate tudi na žaru, ne da bi dodali olje..

Okrašena s jedmi iz tune je idealna surova in dušena zelenjava, enolončnice, sveža zelišča.

Ali je tuna v pločevinkah možna doječi materi

Med dojenjem mora biti ženska prehrana raznolika, pravilno izbrana in najpomembneje vsebovati le zdrave in naravne izdelke, saj sta zdravje in dobro počutje otroka odvisna od tega.

Poleg tega je obdobje dojenja odlična priložnost, da ponovno razmislite o svojih gastronomskih navadah in razumete osnove pravilne prehrane, kar bo nedvomno vplivalo na videz in vitalnost ženske same. Kaj jesti z dojenjem?

Takšno vprašanje pogosto postavljajo ženske, ki so še vedno v bolnišnici, in pogosto dobijo zelo omejen seznam dovoljenih izdelkov, vendar to sploh ne pomeni, da se sčasoma ne širi. Tako veliko žensk, ki se bojijo škodovati svojemu dojenčku, še naprej jedo po jedilniku, sestavljenem v porodnišnici, in čez nekaj časa so presenečene, da lasje začnejo izpadati, koža izgublja elastičnost in občutek utrujenosti se pojavlja vedno bolj. Kakšna naj bo torej prehrana za dojenje? Upoštevajte vse posebnosti pravilne prehrane za mamice.

Načelo prehrane med dojenjem

Mnoge ženske zmotno menijo, da je treba prehrano omejiti. V resnici to sploh ni tako, ker ima mleko konstantno sestavo in če manjka kateri koli pomemben element, prihaja iz ženskih telesnih rezerv, zato je treba najprej hraniti materino prehrano med dojenjem. Hkrati ne smete zlorabljati nobenih posebnih izdelkov, ne glede na to, kako koristni so. Pomanjkanje elementov v sledeh in vitaminov, pa tudi njihov presežek negativno vpliva na stanje telesa matere in otroka. Če želite preprečiti, da bi se to zgodilo, lahko za teden oblikujete poseben meni, v katerem se ista jed ne sme ponoviti več kot dvakrat. Recimo, da je tako koristna ajda, ko dojimo, lahko v tedenskem jedilniku prisotna v različnih različicah, z mlekom, z zelenjavo in to bosta dve popolnoma različni jedi glede na biokemično sestavo in vsebnost kalorij.

Dnevno prehrano doječe matere je treba uravnotežiti v razmerju med ogljikovimi hidrati, beljakovinami in maščobami v tem zaporedju, v padajočem vrstnem redu, da bi jih morali postaviti na krožnik:

  1. 40% počasi ogljikovi hidrati (žitarice, kruh, žitarice, testenine)
  2. 30% vlaknin (zelenjava, sadje)
  3. 25% beljakovin (skuta, meso, ribe)
  4. in le 5% maščob, saj skoraj vsa hrana vsebuje maščobe.

Kalorični vnos ženske, ki hrani dojenčka, bi moral preseči za 500 - 700kkl dnevne norme, ki ustreza težni kategoriji in starosti, saj je postopek proizvodnje mleka zelo energijsko intenziven, poleg tega pa skrb za otroka zahteva tudi veliko truda mame.

Popolnoma zmotno je mnenje, da ženske, ko dojijo, pridobivajo na teži, nasprotno, s pravilno izbrano prehrano, se vsi kilogrami, pridobljeni v obdobju dojenja otroka, postopoma topijo brez sledu, saj je njihov namen novorojenčku zagotoviti hrano. Seveda to pravilo ne velja za tiste, ki jedo palačinke med dojenjem za zajtrk, kosilo in večerjo.

Delna prehrana pomeni porabo hrane v majhnih obrokih - 150 - 200 ml, z enakimi intervali med njimi. Pogostost obrokov je odvisna od želje ženske, vendar je bolje, da jeste 4 do 5-krat na dan. Po želji so dovoljeni lahki prigrizki v obliki skodelice čaja s piškoti za piškote ali jabolko, ki bodo pospešili metabolizem in omogočili ženski, da ostane v dobrem razpoloženju.

Ne pozabite tudi na režim pitja, tekočino lahko pijete med obroki ali tik pred hranjenjem. Meta, limonin balzam in kamilica so koristni za dojenje, poleg pomirjujočega učinka povečujejo dojenje. Čaj kamilice je zelo koristen za dojenje, prav tako pa tudi decokcija semen kopra, ki odstranjuje napihnjenost pri otroku. Pri dojenju je treba biti previden pri kakavu, saj je to eden najmočnejših alergenov..

Na podlagi zgoraj navedenega lahko sestavite približen meni za dan:

  • Zajtrk. Postrežba ovsene kaše - 120g. Eno jajce, kuhano v vrečki, kozarec mleka ali čaja.
  • Kosilo. Zelenjavna solata začinjena s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, rezino otrobov kruh s trdim sirom, kompot iz suhega sadja.
  • Večerja. Piščančja juha z rezanci, skuta.
  • Popoldanska malica. Domač jogurt brez sladkorja, sadje, suhi piškotki.
  • Večerja. Ribe z nizko vsebnostjo maščob na pari z zelenjavo. Kos kruha. Zeliščni čaj.

Kalorična vrednost takšne prehrane je približno 2700kl, pod pogojem, da se upoštevajo porcije. Recepte za dojenje najdete v literaturi ali na internetu. Prav tako lahko kuhate preproste jedi, prilagojene temu, kaj lahko jeste, ko dojite samo kuhane, pečene in kuhane na pari.

Dieta za doječe matere v prvem mesecu po porodu

Takoj po rojstvu otroka je prehrana doječe matere zelo omejena, to je posledica dejstva, da ima mleko nestabilno sestavo in novorojenček ostro reagira na kakršne koli spremembe svojih komponent. V prvih dveh tednih pediatri priporočajo uživanje samo prehranske nemastne hrane, ki ne vsebuje potencialnih alergenov in ima le naravni izvor. Postopoma lahko prehrano razširite tako, da vanj vnesete nove jedi in izdelke, vendar ne več kot eno na dan. Paziti je treba na količino hrane, zato lahko varni piškoti s prekomerno porabo pri novorojenčku povzročijo izpuščaje, preveč mlečnih izdelkov, bogatih z beljakovinami, pa bo pri otroku privedlo do zastrupitve in zaprtja..

Zelenjavo med dojenjem, pa tudi sadje v prvem mesecu, je treba izbrati samo sezonsko, pri čemer se izogibajte rdečim odtenkom. Zato je bolje izbrati jabolka in papriko zelene ali rumene barve, imajo manj alergenov, zato je med dojenjem bolje pustiti korenčkov in bučni sok, dokler otrok ne dopolni 3 mesecev.

Seznam dovoljenih izdelkov za dojenje v prvih 3 do 4 tednih:

  • Kuhana kaša na vodi - riž, ajda. V drugem tednu lahko jeste ovseno kašo, zavrnite kašo, ne vsebuje hranilnih snovi, samo prazne kalorije.
  • Mlečni izdelki. Skuta z nizko vsebnostjo maščob - 5 - 9% maščobe, mleku dodano žitaricam ali čaju. Kisla smetana 15% maščobe v obliki prelivov za solate. Recepti za dojenje skozi eno imajo v posodi mlečne izdelke, vendar se v njih ne smete vključiti, saj lahko dojenček razvije alergijo na laktozo.
  • Kuhan file telečjega mesa, piščanca, je lahko v obliki parnih kotlet, mesnih kroglic. Bučke je treba zavreči, vsebujejo snov, ki močno vpliva na ledvice novorojenčka.
  • Dojenje piščančjih in govejih jeter je izjemno koristno, saj vsebuje veliko vitamina B in PP, ki preprečujeta slabokrvnost.
  • Kruh v majhni količini, siv, otrobi. Morate se vzdržati peke in svežega belega kruha, saj lahko povzročijo zaprtje.
  • Sezonsko sadje, razen jagod (lubenica, jagode, grozdje, češnje, maline, češnje), eksotično sadje, hruške in slive. Suho sadje je koristno za dojenje, saj nima alergenov in veliko vlaknin preprečuje zaprtje.

Postopoma lahko v jedilnik dodate trde sire, razen fermentiranih - feta sir, feta, adygei, juhe na drugi brozgi, slaščice (pastila, marmelada, marshmallows) v majhni količini. Tudi proti koncu prvega meseca lahko ponudbo žit razširite tako, da dodate pšenično, koruzno in proso kašo, ki je najbolj uporabna za dojenje..

Mnoge matere zanimajo, ali je mogoče borsch dojiti. Odgovor na to vprašanje bo dvoumen, saj je borš večkomponentna jed in dojenček ima lahko alergično reakcijo na kateri koli izdelek iz njegove sestave. Zato je treba takšne jedi, kot sta borš in vinagret, vnesti v prehrano, ko je vsa zelenjava ločeno že prisotna v dnevnem meniju in ste prepričani, da se bo otrok nanje pozitivno odzval.

Glavna stvar, ki jo morate zapomniti, je, da lahko med dojenjem pojeste skoraj vse, razen določene hrane, hkrati pa postopno razširite svojo prehrano, kot v primeru hranjenja otroka - vsako novo jed ali izdelek vstavite v svoji čisti obliki zjutraj, tako da opazujte otrokovo reakcijo nanjo. In seveda bi moral biti občutek sorazmerja v vsem.

Uporabni izdelki za dojenje

Kot smo že omenili, je sorta uporabna pri dojenju, vendar obstajajo izdelki, ki imajo posebne lastnosti, da povečajo dojenje, rahlo povečajo vsebnost maščob v mleku, če je potrebno, nadoknadijo izgubo rezerv mikrohranil v ženskem telesu. Da pa bi od njih resnično imeli koristi, je treba pri uživanju upoštevati isto mero.

Ne smete razmišljati, da če zajtrkujete s skuto, bo dojenček ob hranjenju takoj prejel več kalcija, to je zmotno mnenje, saj se sestava mleka zaradi večje porabe katerega koli izdelka ne spremeni, vsa hranila pridejo v mleko iz ženskih zalog v že predelani in lahko prebavljivi obliki. To pomeni, da vsaka pomanjkljivost sprva prizadene žensko telo, ki je darovalec in šele po dolgem času lahko vpliva na počutje in razvoj otroka. Praviloma pa do tega ne pride, saj so kakršne koli spremembe v videzu, počutju in razpoloženju doječe matere signal za pregled prehrane.

Nasprotno, presežek istega kalcija ali omega 3 med dojenjem lahko vpliva na prebavni sistem otroka in postane sprožilec alergij na hrano pri dojenčkih.

Izdelki, ki povečajo dojenje in izboljšajo lastnosti mleka:

  • Halva med dojenjem lahko poveča dojenje in daje mlečno maščobo, vendar je to zelo visokokaloričen izdelek, ki lahko povzroči tudi alergije, če vsebuje arašide. Halva se lahko uporablja le, če je potrebno, ko je mleko iz nekega razloga postalo manj hranljivo ali se je njegova količina zmanjšala. Prekomerna uporaba izdelkov, kot so oreščki med dojenjem, lahko poveča viskoznost mleka in blokira kanale prsi.
  • Sezam med dojenjem je izjemno pomemben in uporaben izdelek. Ta majhna semena vsebujejo cel zaklad vitaminov, mikro in makro elementov, zlasti kalcija, kalija in fosforja. Poleg tega sezam pomaga obnoviti telesno aktivnost, zniža holesterol v krvi, ima zmeren odvajalni učinek..
  • Leča med dojenjem poveča imuniteto, žensko svari pred boleznimi mlečne žleze, oskrbuje telo z zadostno količino folne kisline in železa, ki je potrebna tako za mater kot otroka.
  • Mandlji med dojenjem imajo tudi pravico biti v prehrani, saj vsebujejo veliko kalcija in fluorida, ki je potreben ženskam med dojenjem. Poleg tega mandljev ne morete uživati ​​v čisti obliki, ampak jih mletite v moko, da iz njega naredite čudovite okusne in zdrave bonbone - marcipan.
  • Ko lahko dojenje avokada dodate ženski prehrani ne prej kot mesec dni po porodu, je to posledica dejstva, da vse sadje, ki ne raste v našem podnebju, pazi na telo. Koristi avokada za telo je težko preceniti, vsebuje veliko polinenasičenih kislin, mineralov, aminokislin in vitaminov. Dobro vpliva na živčni sistem in razvoj vida pri otroku.
  • Sveži fermentirani mlečni izdelki so sestavni del prehrane doječe matere, saj vsebujejo prebiotike za preprečevanje zaprtja pri ženskah in dojenčkih, pa tudi potrebne beljakovine, kalcij in fluorid. Ta hrana z nizko vsebnostjo maščob je lahko prebavljiva in ob nizki vsebnosti kalorij ustvarja občutek polnosti.

Izdelki, ki jih doječim materam ne priporočamo

Na začetku začetka obdobja hranjenja otroka se ženska spopada z vsemi vrstami prepovedi, lažje je reči, da lahko jeste, ko dojite, kot da objavite težo seznama izdelkov, ki so prepovedani. Toda sčasoma se seznam dovoljenih izdelkov širi in na stop-listi ostanejo le tisti, ki lahko povzročijo alergije, napihnjenost ali škodijo ne le doječim ženskam, saj ne vsebujejo ničesar razen kalorij in holesterola.

Izdelke, ki povzročajo alergije na hrano, je treba v prvih mesecih hranjenja odstraniti iz menija in jih uporabljati zelo previdno, pod pogojem, da v družini ni alergij. To so lahko rdeče jagode in sadje, agrumi, arašidi, rdeča riba, morski sadeži, jajca, polno kravje mleko in čokolada, ko dojite. O kategorični prepovedi te skupine izdelkov ni govora, vendar spadajo v kategorijo tveganja.

Izdelki, ki pri otroku povzročajo prebavne motnje, napihnjenost, kolike. V to kategorijo spadajo vse vrste stročnic, biserni ječmen, hruške, češnje, slive, pa tudi bela in cvetača. Med dojenjem lahko brokoli zaužijemo v majhnih količinah, saj je ta vrsta zelja zelo koristna za dojenčka, ni brez razloga, da ga vnesemo v prvem mesecu hranjenja.

Zelo okusni, a popolnoma neuporabni in celo škodljivi izdelki, kot so prekajeno meso, klobase, gobice iz maslene smetane, majoneza, kečap in vse, kar vsebuje ojačevalce okusa, nenaravne stabilizatorje in barvila.

Izdelki in začimbe s specifičnim okusom lahko spremenijo okus mleka. Na primer, ingver med dojenjem daje mlečno grenkobo. Redkvica z dojenjem, ki se pogosto uporablja pri prehladu, ima enak učinek. Vredno je, da se vzdržite pretiranega uživanja peteršilja, česna, zelene, redkve in začimb, ki imajo svetel, bogat okus. Tudi med dojenjem ne jejte sušija, saj bodo norijeve morske alge mleku dale tudi nenavaden pookus..

Prav tako med dojenjem ne smete jemati posebej ribjega olja, presežek vitamina A lahko privede do hipervitaminoze pri otroku.

Morske alge med dojenjem so kontroverzni izdelki, po eni strani je njegova biokemična sestava neverjetno uporabna za rastoče telo, vendar presežek joda lahko privede do resnih bolezni, zato če uživate morske alge, potem v majhnih količinah in po tem, ko je otrok star šest mesecev.

Najpogostejša vprašanja za dojenje so:

  1. Je sojina omaka dobra za dojenje? Sojina omaka ima pomlajevalni in učvrstitveni učinek na telo, vendar je podvržena naravnosti. Proizvajalci pogosto dodajo klorovodikovo kislino, barvila ali tuje dodatke, takšna omaka ni dobra za vsakogar in včasih celo nevarna.
  2. Lahko med dojenjem jem gobe? Gobe ​​lahko jemo zelo previdno in samo tiste, za katere ste prepričani, na primer, shranjujte gobe. Konzervirane gobe ali nabrane sredi nikjer niso nevarne za življenje in zdravje matere in otroka.
  3. Ali lahko med dojenjem jem sled? Sprva ne bi smeli jesti maščobnih vrst rib, zlasti v obliki soli, če pa si res želite, se iz rezine sleda ne bo zgodilo nič slabega.
  4. Lahko pijem valerijo med dojenjem? Valerijana, tako kot maternica med dojenjem, lahko jemljemo kot pomirjevalo, pomirjevalo, vendar ne v obliki alkoholnih tinktur..

Pri izbiri izdelkov je treba posebno pozornost posvetiti naravnosti njihovega izvora, pa tudi varnosti, kar je zagotovljeno s preverjanjem virov njihove dobave. V nobenem primeru ne smete kupiti ročno izdelanih, na videz zdravih, domačih jajc ali mlečnih izdelkov, razen če se prepričate o njihovi kakovosti zaradi načina priprave, skladiščenja in prevoza. Pozorni morate biti tudi na piščančje meso, v katerem pogosto najdete antibiotike in rastne hormone, ki so strogo prepovedani pri hranjenju otroka.

Lahko tune z dojenjem v pločevinkah

Izbira prave ribe

Medtem ko mati doji, je njeno telo ponudnik virov za proizvodnjo mleka. Med izdelki je veliko, ki so slabo združljive s HB, lahko povzročijo neželene reakcije v otrokovem telesu. Lahko lovite doječe mame. Ampak z zadržki.

Za kaj so ribe koristne

Pediatri in specialisti hepatitisa B se strinjajo: ribe so koristne za dojenje. To je razloženo z visoko vsebnostjo dragocenih snovi z lahko prebavljivostjo beljakovin.

Pomembno je, da ženska doji otroka, da se prehranjuje pravilno, tako da ima dovolj mleka. Doječega dojenčka nikjer ne vzame za rastne mineralne snovi, vitamine, beljakovine, maščobe, razen od matere.

Zato je sestava materinega mleka bolj ali manj konstantna in je odvisna od prehrane matere le za določene parametre. Na primer glede na sestavo in količino vitaminov. Vse kar je koristno, da medicinska sestra ni jedla, bo še vedno v mleko, a iz telesa: kosti "delijo" kalcij in fosfor, mišice - beljakovine itd. Zato morajo doječe matere prehrano narediti bogato, premišljeno. Potem nihče ne bo prikrajšan.

Kaj je bogato z ribami, zakaj ga ni mogoče izključiti iz hranjenja:

  • Mineralne soli. Kalcij, fluor in fosfor, koristni za rast kosti, za izgradnjo živčnega tkiva, magnezija in žvepla, ki pomagajo pri pravilni tvorbi železa, joda itd..
  • Vitamini Posebej je bogat z vitamini A, D in K, PP. Toda na prvem mestu so vitamini skupine B. Pomagajo želodcu in otroku, da deluje pravilno, novorojenček pa to še posebej potrebuje.
  • Doječe ribje olje je bogat vir maščobnih kislin, ki nadzorujejo presnovo lipidov, sintetizirajo vitamin F, skrbijo za elastičnost krvnih žil in ščitijo pred onkologijo. Lahko ga jemljemo tako v naravni obliki kot v obliki prehranskih dopolnil v kapsulah.
  • Bogata je z encimi, ki pomagajo pri prebavi hrane. In njegova beljakovina vsebuje vse esencialne aminokisline, telo pa jo skoraj v celoti absorbira.

Previdnostni ukrepi

Čeprav je riba koristna za mlado mamo, se je za zaščito sebe in svojega otroka vredno držati številnih pravil:

  • Za doječo mater je pomembno, kje so živele ribe. Bolje je, če je morsko ali oceansko, ker je vitaminsko-mineralna sestava bogatejša s sladko vodo in bolj dragocenimi maščobami.
  • Če je preverjeno, da otrok ni alergičen na različne sorte, lahko mati poje skoraj vse. Čeprav se zgodi, da prebivalec morij, vzgojen v naravi, dojenček nima reakcije, vendar se lahko pojavi na umetno vzgojenem. Praviloma se alergija v takih primerih pojavi na barvilih, ki se krmi dodajo za svetlejšo barvo fileta. Bolje je, da novorojenčka zaščitite pred temi kemičnimi dodatki.
  • Med dojenjem ribe dobro solite in kuhajte dlje, da zagotovite morebitno nevtralizacijo morebitnih zajedavcev. Morda jih ne boste opazili in jih pojedli. Najmanj vseh črvov najdemo v morskih, od sladkovodnih pa je vredno dati prednost reki. Ribe, ki živijo v mirujoči vodi (ribnik, jezero), so bolj okužene.

Kakšne ribe lahko doječa mati

Med dojenjem morate pretehtati prednosti in slabosti pri izbiri izdelkov.

Dovoljene in prepovedane sorte

Pri dojenju lahko jeste in bi morali jesti različne sorte rib, vendar nekatere od njih - s pridržki.

Rdeča riba precej pogosto pride na trge, v trgovine s kmetij. Dokazano je, da umetno gojeni posamezniki ne morejo konkurirati osebam, ujetim na odprtem morju, glede vsebnosti koristnih snovi. Če izdelek ni komercialno, ga za zdaj zaobidete.

Reka je čisto primerna za doječo mater, enako plemenitega zanderja. Vendar obstajajo omejitve. Spodnji som se na primer prehranjuje s trupom, vse kar je na dnu. Zato je bolje, da se med dojenjem ne kupujete soma..

Komercialni losos, lososov losos in druge vrste rdeče žlahtne ribe (pod pogojem, da pri otroku ni alergijske reakcije) je zelo koristno dodati v prehrano. Še posebej, če ste ga lovili v hladnih vodah: vsebnost zdravih maščob je za večjo stopnjo višja. V kmečkih ribah lahko prepoznate umetna barvila: rahlo obarvajo vodo ali olje, v katerem so ribe pripravljene.

Rečna postrv z belim nežnim mesom, povsem primerna za jedilnik doječe matere. Res je, to sladkovodno vrsto voljno vzrejajo ribištvo..

Sorte z nizko vsebnostjo maščob - osli, pollok, trska, so dobavitelji beljakovin, redko pa pri otroku povzroči reakcije in je veliko lažje in hitrejše, kot da telo prebavi živalsko meso. Dojenček zelo hitro zraste in podvoji svojo težo za šest mesecev, kar pomeni, da bi moralo biti beljakovine v materini prehrani več kot običajno, sicer ga telo prevzame iz mišic ženske. Nizka kalorična vsebnost teh vrst rib bo pomagala mami, da se hitro vrne v prejšnje oblike..

Prvak v beljakovinah - tuna. Toda počakajte nekaj časa z njim: nabira strupeno živo srebro. Večji kot je posameznik, več škode od njega. To velja tudi za sorodnika tune, skuše, čeprav je njena maščoba dobra za srce in ožilje..

Uživanje sleda je koristno, to vedo vsi. V njem se zaradi pomanjkanja toplotne obdelave maksimalno ohranijo dragocene maščobe in v maščobi topni vitamini. Zdi se, da bi s takšno koristjo sleda med dojenjem zdravniki posebej predpisali. Toda ali to v obdobju GW nedvoumno drži??

Odvečna sol lovi vodo v tkivih. Čeprav doji in bi ga morali piti več, je v tem procesu pomembna cirkulacija tekočine in ne njen zamuda v celicah. S presežkom soli postanejo vse tekočine bolj slane, tudi mleko. Ta raven soli ni škodljiva za dojenčka, lahko tudi stagnira v kanalih.

Slane ribe so lahko nevarne tudi zajedavcem: helminth jajca umrejo, ko se v celoti upoštevajo tehnološke zahteve glede trajanja soljenja in koncentracije raztopine. Toda večina raje rahlo soljene ribe. To je potencialna nevarnost okužbe in poznejšega zastrupitve, zato slane ribe zaradi vseh koristi sleda doječi materi ne priporočamo.

Pri izbiri rib se pri dojenju vzdržite tistega, ki je šel skozi aparat za kajenje. Najprej se soljena dimljena riba nasolji, nato pa se dima zdravi dlje časa. Ne prenese toplotne obdelave. Dim vsebuje produkte izgorevanja, ki še zdaleč niso najbolj koristni za zdravje, nekateri so rakotvorni. Trup podobno kot goba jih absorbira, zato prehranski strokovnjaki prekajenega mesa ne priporočajo nikomur, ne le mladim materam.

V pločevinkah

V konzerviranih ribah, narejenih po sovjetskih tehnoloških zahtevah, ne bi smelo biti konzervansov, razen majhne količine soli. Dolgotrajno skladiščenje je zagotovljeno z zelo visoko temperaturo obdelave kozarcev in doslednim upoštevanjem zahtev za pripravo surovin. Takšno ribo lahko jeste, ne da bi čakali na umazan trik. To je, če v kakovosti izdelkov določenih sodobnih industrij ni dvoma. Res je, v konzervirani hrani ni toliko vitaminov, ampak mineralov in beljakovin, ribe so še vedno bogate.

Ocvrta riba je okusna, aromatična in zelo okusna. Res je, koristi so manjše od koristi na pari ali kuhani. Maščobne kisline se razgradijo pri zelo visokih temperaturah, v skorji pa tvorijo rakotvorne snovi.

Če pa vas ne zanese preveč rumena skorja in nadomestite različne načine kuhanja, potem zakaj ne.

Tako kot pri soljenih ribah je bolje, da posušenih rib ne jemo s HS. Razlogi so enaki: jajca zajedavcev so lahko sposobna preživeti, odvečna sol mleku otežuje potek iz kanalov. Poleg tega so prednosti takšne hrane dvomljive..

Kako kuhati ribe doječi materi

Pediatri svetujejo, naj se v prvem mesecu ne vključijo rib na jedilnik doječe matere. To je obdobje, ko ženska skrbno preizkuša nove izdelke za otroka, postopoma širi svojo prehrano. Toda s potencialnimi alergeni (vključno z ribami) je bolje počakati 1-2 meseca.

V prihodnosti je pomembno izbrati nežne načine kuhanja. Prvih šest mesecev se izogibajte cvrtju, kar lahko oslabi normalno delovanje vašega želodca in prinese minimalne koristi. Koristneje je peči ribe, pare ali kuhati. Mimogrede, juha na kosteh, glavi in ​​plavuti vsebuje več mineralov kot ribe, kuhane na mesu. Seveda niso vsi pripravljeni jesti kuhane ribe zaradi specifičnega vonja. Toda pečena in kompetentno začinjena riba ne bo samo maksimalno ohranila vitaminsko in mineralno bogastvo, ampak vas bo presenetila tudi s svojim prijetnim okusom in čudovito aromo..

Mnenje dr. Komarovskega:

- Glavna naloga vseh nasvetov je narediti življenje doječe matere udobno. Vse, kar ste jedli pred nosečnostjo in porodom, pojejte po. Kar zadeva ribe, obstajata samo dva „butsa“. Najprej - počakajte malo, da začnete z morsko hrano, saj so to močni alergeni. V dolgoživih velikih ribah, kot je tuna, mečarice kopičijo živo srebro. Tega ne potrebuješ!

Morski sadeži na jedilniku doječe matere

Morske ribe in morski sadeži so zelo priljubljeni v številnih družinah. Toda ali je med dojenjem mogoče jesti te dobrote, ali bo to za otroka škodilo?

Anna Gordeeva
Pediater, Volgograd

Med dojenjem se pojavlja veliko spornih vprašanj, kaj lahko in kaj ne sme uporabljati doječa mati. In če je v zvezi z znanimi izdelki bolj ali manj jasno, je lahko ukvarjanje z eksotičnimi težje. Morski sadeži jih lahko pripišemo tudi njim..

Ali je lahko morska hrana dojena?

Najprej razumemo, kakšna je uporaba morske hrane? Morski sadeži in morske ribe imajo visoko hranilno vrednost zaradi kakovostnih beljakovin, pa tudi zaradi povečane vsebnosti omega-3 in omega-6 maščobnih kislin v nekaterih sortah rib. V tem pogledu so še posebej koristne sardele, losos, mavrica, losos, tuna, sled, skuša.

Omega kisline lahko delajo prave čudeže - izboljšajo stanje srca in ožilja, stabilizirajo krvni tlak in normalizirajo metabolizem. V prehrani doječe matere lahko ti izdelki pomagajo v boju proti vitaminsko-mineralnemu pomanjkanju, ki se pogosto pojavi med dojenjem. Dobavljajo ji jod in številne druge elemente v sledovih, ki so tako potrebni..

Poleg tega je morska hrana bogata s kalijem, magnezijem, predvsem pa s fosforjem in kalcijem. Morski sadeži in posamezne pasme morskih rib poleg tega vsebujejo tudi fluor, ki ga v telesu doječe matere praviloma ni dovolj..

Ali lahko morski sadeži dojijo? Kljub vsem vidnim prednostim koristnih snovi, ki jih vsebujejo ribe in morski sadeži, lahko naredijo veliko škode. Najprej so mnoga naša morja onesnažena s solmi težkih kovin (na primer živo srebro), morski sadeži pa jih »radi« nabirajo v sebi. To so ugotovili v številnih raziskavah, ki so jih izvedli znanstveniki. V večini primerov so v morskih ribah in morskih sadežih majhne količine težkih kovin, ki veljajo za nenevarne. Toda nekatere vrste rib, zlasti tiste, ki živijo v obalnih morjih, lahko kopičijo škodljive snovi v strupenih odmerkih. Ko iz materinega prebavnega sistema preidejo v materino mleko, lahko prodrejo v otrokovo telo in negativno vplivajo na njegov občutljiv in občutljiv živčni sistem.

Morski sadeži za nego

Po sodobnih priporočilih vodilnih strokovnjakov prehranskih združenj in po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije naj bi doječe matere in otroci zavrnili jesti ribjega mesa, ki že dolgo živi v morjih in oceanih - morskih psov, mečaric in skuša. Imajo neprijetno lastnost, da kopičijo veliko strupenih snovi. Jasno je, da se v običajnem življenju redko srečujemo s takšnimi dobrotami, a če se odločite, da se v obmorsko letovišče odpravite kot družina, potem ob obilju različnih lokalnih restavracij in kavarn, kjer so takšne jedi običajno široko predstavljene na jedilniku, se lahko pojavi takšna skušnjava.

Vaša naloga je upreti se in se upreti skušnjavi, tako da izberete manj kontroverzno poslastico. Vse ostale ribe in manjše morske sadeže lahko jeste. Toda vredno je zapomniti, da skupna količina morske hrane za dojenje na teden ne sme presegati 350 g. Taki morski prebivalci, kot sta pollock in losos, lahka tuna in kozic, lahko postanejo razmeroma varni za doječe matere. Te izdelke lahko uživate sveže, konzervirana živila pa vsebujejo preveč "kemije" hrane, soli, začimb, dražilnih snovi in ​​jih zavrnite.

Alergija na morske sadeže

Razširjeno je mnenje o povečani alergenosti rib in morskih sadežev. Vendar pa je v primerjavi z alergijami na beljakovine kravjega mleka alergija na morske jedi veliko manj pogosta. Ribe in morski sadeži lahko postanejo nevarni le, če je mati na njih alergična. Konec koncev, potem lahko dojenček na njih doživi alergijsko reakcijo, ki je pogosto podedovana. V drugih primerih lahko morsko hrano jeste kot katero koli drugo hrano, ki vam je znano. Kot običajno je tudi tukaj pomembno načelo postopnosti - vnesti jih morate na jedilnik počasi, začenši z zelo majhnimi porcijami in spremljati, ali ima dojenček kakšne škodljive manifestacije (moteni stolčki, kožni izpuščaji itd.) dnevi. Ne bo odveč, če podatke o zaužitih živilih in reakcijah drobtin nanje zapišemo v dnevnik hrane.

  • Najbolj uporabne in varne za doječe ženske so trske, polloki, osli in ščuke.
  • Maščobne ribe (sled, drobnica itd.) Lahko uživate največ enkrat na teden.
  • Toda popolnoma bi opustili skušo - po lestvici alergenosti je v ospredju.
  • Od morskih sadežev, raki, jastogi in ostrige veljajo za posebno alergene. Zato bi jih morali vnesti v svoj jedilnik med najnovejšimi.
  • Poleg tega ne smete jesti surovih morskih sadežev - vsa morska hrana mora biti toplotno obdelana.

Tako lahko v skladu s preprostimi pravili varnosti in zmernosti v hrani popolnoma privoščite uživanje rib in morskih sadežev med dojenjem.

Ali je mogoče negovati jajca?

Kaviar je skupaj z ribami zelo uporaben in dragocen kot prehrambeni izdelek, vsebuje visokokakovostne beljakovine in nenasičene maščobe, celotno paleto vitaminov in mineralov, ki so potrebni za prehrano katere koli osebe, tudi doječe ženske.

Kaviar po mnenju številnih nutricionistov lahko med dojenjem varno uživamo, če je dobre kakovosti ali je bil podvržen pasterizaciji. To je posledica dejstva, da je nezdravljen kaviar lahko nevaren v smislu okužbe z listeriozo, črevesnimi okužbami ali helminti. Mimogrede, enaka nevarnost čaka tiste, ki radi uživajo suši (zaradi surove ribe in morskih sadežev, kaviarja). Čeprav ni prepričljivih dokazov, da lahko listerija prehaja v materino mleko, je bolje, da pri dojenju ne uporabljate surovih rib, tudi sušija..

Kakšne ribe lahko doji mati: dovoljene in prepovedane sorte

Datum objave: 12.8.2018 | Ogledi: 7043

Kakšne ribe lahko in česa mati med dojenjem ne sme jesti? Upoštevajte reko, morje, dimljeno, osoljeno, rdeče, posušeno in polno. Povedali vam bomo, kako izbrati in varno vnesti ribe v prehrano doječe matere.

Uporabne lastnosti in sestava

Pomembno je, da doječa mati ve, iz katerih sestavin so ribe. Sestava obravnavanega živilskega izdelka tradicionalno vključuje:

  • beljakovine (do 25% celotnega števila hranil);
  • maščobe (do 35%. Večina maščob, ki sestavljajo ribe, je nenasičenih, kar omogoča, da se zlahka prebavijo in koristno delujejo na vitalne telesne sisteme);
  • voda (do 90%).

Ribe telo nasičijo z jodom, kalcijem, fosforjem, železom, vitamini B, C, A, D. Med rezultati rednega uživanja zadevnega izdelka lahko opozorimo:

  • nižji holesterol;
  • stabilizacija srčno-žilnega sistema;
  • odprava sindroma "kronične utrujenosti";
  • krepitev živcev;
  • normalizacija ščitnice in endokrinega sistema kot celote.

Glede na značilnosti telesa doječe matere in dojenega otroka (GV) je pomembno skrbno izbrati vrste rib in način njihove priprave. Obstajajo razlike v sestavi izdelka, ki ga pridobivajo v različnih rezervoarjih in obdelujejo z različnimi industrijskimi metodami..

Kakšne ribe lahko jedo doječe matere??

Ribe ni na seznamu prepovedanih živil za dojenje, razen sort z visoko vsebnostjo živega srebra [1].

Prepovedane sorte rib med dojenjem

Ameriška uprava za hrano in zdravila priporoča, da se nosečnice izogibajo uživanju več vrst rib: morskih psov, mečaric, kraljevih skuše itd. Po navedbah FDA: "Čeprav je metil živo srebro najnevarnejše za razvijajoči se živčni sistem nerojenega otroka, je tudi doječim materam in majhnim otrokom priporočljivo, da nehajo jesti takšne ribe." [3]

Popoln seznam rib, ki jih prepoveduje FDA [1], z navedbo količine živega srebra [2] (vrednost 0,96-1,45 PPM se šteje za nevarno) je predstavljena v tabeli 1.

Tabela 1 - Vrste rib z veliko živega srebra

Kako živo srebro lahko vpliva na doječe matere in otroke?

Po CDC-ju lahko živo srebro prehaja z matere na otroka skozi posteljico med nosečnostjo in v manjših količinah skozi materino mleko po rojstvu. Izpostavljenost živemu srebru lahko vpliva na razvoj otrokovih možganov in živčnega sistema med nosečnostjo in po porodu. [4]

V skladu z drugo raziskavo [5] je Ameriška akademija za pediatrijo sklenila, da "morebitno tveganje za čezmerno živo srebro ali druga onesnaževala odpravi nevrobehevioralna korist ustreznega vnosa DHA" [6].

Zdi se, da je materina prehrana glavni vir živega srebra v materinem mleku: študije so pokazale višjo raven te snovi v materinem mleku matere, ki jedo velike količine rib. [7]

Kako vnesti v prehrano: količina in vrstni red

Riba je odličen vir beljakovin, vitaminov in mineralov za doječe ženske. Center za nadzor in preprečevanje bolezni priporoča naslednjo prehrano za HBV [4]:

  • Na teden pojejte 2-3 obroke rib s seznama "Najboljši izbor" ali 1 postrežbo s seznama "Dobra izbira" [1].
  • Jejte različne ribe.
  • Za otroke, ki se začnejo od 2 let, postrežite 1-2 porcije rib na teden.
  • Če jeste ribe, ki jih ujamejo družina ali prijatelji, si oglejte priporočila rib. Če priporočil ni, v tem tednu pojejte samo eno porcijo in nobene druge ribe..

Trenutno ni posebnih priporočil glede količine ali pogostosti uživanja rib pri dojenčkih (ne glede na to, ali jih hranite ali ne), mlajših od 2 let..

Začeti bi morali s kosom ribe, ki tehta največ 50-100 g. Ko se prepričate, da dojenčka ni nobene reakcije, ki se ponavadi izraža v izpuščajih, motenju blata, prekomerni tvorbi plinov ali napihnjenosti, lahko porcijo povečate na želeno velikost, hkrati pa skrbno spremljate kakovost izdelka in kako pripravki, ki se uporabljajo v jedilniku za dojenje.

Sorte rib: kaj so

Rečne ribe

Najbolj priljubljene sorte rečnih rib, ki jih v prehrani vključujejo doječe matere, so ščuka, postrv, ščuk, krap, krapov.

Tabela 1 - Sorte rečnih rib in njihov vpliv na telo

Morske ribe

Med morskimi ribami, ki jih priporoča doječa mati, so najpogostejše trska, pollock, morska plošča, skuša.

Tabela 2 - Sorte morskih rib in njihov vpliv na telo

Prekajene ribe

Prekajene ribe najpogosteje ne priporočajo za uživanje doječe matere pod pretvezo:

  • velika uporaba soli (zavira dojenje);
  • pomanjkanje toplotne obdelave (nevarnost, da se okuži z mamico in njenim dojenčkom);
  • verjetnost uporabe kemičnega "tekočega dima" v industrijski proizvodnji rib;
  • Pogosto se uporabljajo visoko alergene sorte, ki lahko izzovejo številne izpuščaje na otroški koži, pa tudi težave z delovanjem otrokovega prebavnega trakta.

Prvič, če ste sami kuhali prekajene ribe, ne skrbite za morebitno škodo za zdravje otroka. Drugič, ni bilo nobenih kliničnih študij, ki bi dokazale vsaj eno od zgoraj omenjenih pomanjkljivosti..

Rdeče ribe

Rdeča riba vključuje najbolj kakovostne in drage sorte: družino lososov (losos, postrv, sockeye, roza losos), jesetre (jeseter, sterlet, beluga) in beli losos (taimen, coho, bela riba). Kljub visoki vsebnosti maščob v rdeči ribi ga zdravniki najpogosteje priporočajo za uporabo med nosečnostjo in dojenjem. To je posledica ugodnega vpliva na otrokov živčni, okostni in imunski sistem pri hepatitisu B, katerega prehrana matere redno vključuje sorte zadevnega izdelka.

Elementi v sledeh, ki prispevajo k ustvarjanju pozitivnega učinka na zdravje otroka, vključujejo:

Rdeče sorte rib ne vplivajo na dojenje. Doječi materi bo koristno, da zadevni izdelek vključi v svojo prehrano vsaj 2-krat na teden.

Slane ribe

Slane ribe ne priporočamo za uporabo v obdobju hepatitisa B zaradi nevarnosti provokacije stagnacije mleka, ki nastane zaradi presežne soli v prsnih kanalih. Poleg negativnega vpliva na otroka je prekomerno uživanje slane ribe v obdobju laktacije tudi za žensko, kar je:

  • poslabšanje srčno-žilnega sistema;
  • zvišan krvni tlak;
  • pojav notranjih edemov.

Vendar teh lastnosti soljenih izdelkov niso potrdili v kliničnih preskušanjih (zlasti pri zmerni uporabi). To velja tudi za suhe in živali..

Ocvrte ribe

Ocvrte ribe, če so kuhane brez uporabe rastlinskega olja (ali z majhno količino), lahko med dojenjem pozitivno vplivajo na mater in njenega otroka. S to vrsto toplotne obdelave, ki traja manj kot 15 minut, je mogoče ohraniti vitamine in hranila, ki jih vsebuje izdelek. Vnos vitaminov B, A, D v telo zagotavlja ne le pravočasen razvoj otroka, temveč tudi ponovno vzpostavitev hormonskega ravnovesja doječe ženske v poporodnem obdobju.

Tudi pri vsakodnevni uporabi ocvrtih rib za hrano bo dojenje ostalo nespremenjeno. Pomembno je le nadzorovati morebitni pojav alergijske reakcije otroka na vnos novega izdelka in pri njegovi pripravi ne uporabljati večjega števila začimb in rastlinskega olja..

Kako izbrati kakovostne ribe

Poleg odgovornega pristopa k določanju dovoljenih sort rib med dojenjem je priporočljivo, da ženska pri nakupu v trgovini upošteva osnovna pravila po svoji izbiri:

  1. Prepričajte se, da ni neprijetnega vonja, pa tudi vidnih poškodb trupa.
  2. Preverite, ali so oči živali izbočene in bistre, škrle pa čiste in svetlo rožnate..
  3. S klikom na ribe se prepričajte, da v trupu ni luknje, kar ponavadi označuje začetek notranjega razkroja.
  4. Pri izbiri zamrznjenih rib je vredno preveriti, ali je plast ledu na njej minimalna in enotna, brez pretiranega snega v paketu.
  5. Kakovostne rdeče ribe bodo zagotovo imele bledo rožnate žile, vidne s prostim očesom.

Če povzamemo zgoraj, postane očitno, da ribe bistveno pomagajo ne le pri vzdrževanju pravilnega oblikovanja otrokovega telesa, ki se hrani z materinim mlekom, temveč tudi pri obnavljanju oslabljenega zdravja doječe ženske po nosečnosti in porodu. Da pa mati ne škodi niti sebi niti otroku, mora skrbno izbrati izdelke za njihovo uživanje.

Konzervirana tuna za dojenje

Objavil admin dne 04.10.2019

Doječa mati potrebuje pravilno prehrano. Uravnotežena prehrana, ki temelji na živilih, ki jih imate radi, je odlična možnost, vendar nekatere od njih, ne glede na to, koliko jih imate radi, morda ne odražajo dobro na vašem dojenčku. Oglejte si seznam ne priporočljivih izdelkov..

Podvojili odmerek zaužite kave, da ne bi spali na poti? Zaman se na koncu lahko vaš nemirni dojenček prebudi. Ko pijete kofeinsko kavo (pa tudi čaj in druge pijače, na primer kola), določena količina kofeina prehaja v materino mleko. Dojenčki kofeina ne morejo odpraviti tako hitro in učinkovito kot odrasli, zato lahko presežek kofeina v telesu povzroči razdražljivost, razpoloženje in nespečnost..

Rešitev težave bo zmanjšati količino zaužite kave, saj bo kapriciran otrok s težavami s spanjem poslabšal dobro počutje že tako utrujene na novo narejene matere. Odložite trenutek sprostitve s skodelico kave po hranjenju. Do naslednjega hranjenja se večina kofeina izloči v telo..

Katera nova mati ne želi malo sladkega užitka? Če ste doječa mati, bi morali biti še posebej previdni pri njegovi izbiri - čokolada in dojenje pogosto gredo po isti poti. Tako kot kava in pijače, ki vsebujejo kofein, tudi čokolada vsebuje kofein..

Če sumite, da čokolada zaostaja za otrokovo hirovitostjo in težavami s spanjem, jo ​​za nekaj dni odstranite iz prehrane. Če opazite spremembo v obnašanju otroka, se še naprej vzdržujte krivca dojenčkovega upora. Ampak ne za vedno! Čez nekaj časa lahko poskusite čokolado še enkrat - morda se reakcija ne bo ponovila, saj otroci pogosto »prerastejo« negativne reakcije na hrano, ki jo zaužije mati doječa.

Citrusi

Seveda bo kozarec sveže iztisnjenega pomarančnega soka odlično nadomestil pomanjkanje tekočine v telesu, vendar nekateri elementi, ki jih vsebujejo citrusi, lahko izzovejo draženje prebavil, sledijo motnje spanja, regurgitacija in ponekod izpuščaji na otroški koži.

Pomaranče, grenivke, limone in drugi agrumi so tudi močni viri vitamina C, ki je v poporodnem obdobju tako nujen, kaj storiti? To izgubo nadoknadite z drugimi živili, ki so bogata s tem vitaminom, kot sta mango ali papaja..

Svetovalci za dojenje vam lahko povedo, da dejstvo, da je brokoli pri otrocih plin in tvori kolike in pline, ni nič drugega kot babičine pripovedi. Vendar skoraj vse doječe matere pravijo, da je brokoli povzročil plin v drobtinah. Seveda ne smete opustiti te zelenjave do konca dojenja - za nekaj dni si vzemite "time out" in jo nato v majhnih obrokih znova vnesite v svojo prehrano in spremljajte dojenčkovo reakcijo. Lastnosti brokolija, ki tvorijo plin, lahko znatno zmanjšate tako, da jih parite do mehkega..

Če je uživanje alkohola v vašem primeru en kozarec vina na počitnicah - nimate kaj skrbeti. Po navedbah Ameriškega združenja pediatrov se tisti, ki pijejo alkohol blizu prekomernega in v stalnih pogojih, soočajo s težavami pri proizvodnji mleka, dojenčki pa so ponavadi premajhni, pogosto so počasni, preveč spijo.

Ali pijete alkohol, da se sprostite? Čas je, da za to navado najdete dostojno nadomestilo - sproščujoča kopel, pomirjujoč kamilični čaj ali masažna seja so vredni nadomestki za pitje.

Začinjena hrana

Nekatere doječe matere jedo zelo začinjeno hrano in kljub vsemu svoje dojenčke odlikuje zavidljiva mirnost. Toda za druge začinjena hrana, ki jo zaužije mati, povzroči razdražljivost in razpoloženje - ne umirjajo se več ur!

Kako biti ljubitelji začinjenih jedi? Eksperimentirajte z varnimi začimbami: piščanca poškropite z limoninim sokom in poskusite z ingverjem namesto čilskega popra. Mimogrede, ingver pomaga otrokom obvladovati bolečine v želodcu..

Ta čudovita začimba, brez katere je nepredstavljiva italijanska in grška kuhinja, morda ne bo ugajala vašemu dojenčku. Aroma in okus česna prodreta v mamino mleko, zato se nekateri dojenčki celo odvrnejo od prsi ali začnejo delovati, ko ujamejo ta vonj.

V Italiji, državi, kjer česen uživajo zelo pogosto, matere priporočajo, da se prvih nekaj mesecev dojenja vzdržijo uživanja. Toda v Indiji nasprotno doječim materam svetujejo, da jedo česen kadarkoli hočejo, saj verjamejo, da se bo na ta način dojenček iz plenice navadil na okus "odrasle" hrane. Na koncu je vaš dojenček odgovoren za njegovo reakcijo, potem ko je zaužil česen, morda je ljubitelj te zelenjave.

Imate vi ali druge družinske člane alergijo na hrano? Bodite previdni pri vnosu arašidov v svojo prehrano. Najpogosteje se alergije na arašide manifestirajo z izpuščajem, koprivnico, ekcemom in sindromom težkega dihanja. Alergija na arašide pri nekaterih dojenčkih nima simptomov.

Če vaš dojenček joka po sendviču ali krožniku špagetov, ima stolček s kančkom krvi ali ima očitne bolečine - vaš dojenček ima lahko alergijo na pšenico. Če želite to prepričati, izključite izdelke, ki vsebujejo pšenico, 2-3 tedne. Če zgoraj navedeni simptomi počasi izginejo ali popolnoma izginejo, se boste morali še naprej vzdržati teh izdelkov. Je dojenčku še vedno neprijetno? Preizkusite metodo izjeme pri drugih izdelkih, za katere so dokazali, da povzročajo negativne reakcije pri dojenčkih, enega za drugim boste prinesli "krivca" za čisto vodo.

Mlečni izdelki

Znano je dejstvo, da veliko dojenčkov ne prenaša formule kravjega mleka. Ko pa pijete mleko ali zaužijete mlečne izdelke (jogurt, sladoled, sir itd.), V materino mleko pridejo isti alergeni. Simptomi alergije na beljakovine na kravje mleko vključujejo kolike, bruhanje, motnje spanja, ekceme, suho, grobo kožo z rdečico, ki se lahko razvije v gnojni proces.

Dva do tri dni sledite dieti brez mleka in pazite na simptome. Nekateri dojenčki imajo tudi pri prehrani svoje matere negativno reakcijo na kozje ali ovčje mleko in govedino..

Alergija na koruzo pri dojenčkih je pogost pojav. Če opazite kolike ali povečano živčnost pri svojem dojenčku, potem ko jedo hrano na osnovi koruze, boste morda izključeni iz prehrane.

Raki

Strokovnjaki so ugotovili, da močnejši kateri od družinskih članov ima alergijo na hrano, prej in resnejša bo otrokova reakcija na rake v prehrani matere. Z drugimi besedami, če ima dedec drobtine, alergične na kozice, vendar jih nimate, bi bilo bolje, da slednje preložite za celotno obdobje dojenja (kot tudi drugi predstavniki rakov).

Alergija na jajca, ponavadi v obliki občutljivosti na jajčne beljakovine, je pogosta pri dojenčkih do dveh let. Bodite previdni - jajca so del velikega števila izdelkov, vključno s kruhom in sladoledom.

Pri mnogih dojenčkih skupaj z mlečno intoleranco zaznamo tudi alergijo na sojo. Slaba novica je za tiste, ki se odločijo nadomestiti kravje mleko s sojo. Oglejte si tudi drugo hrano - na primer čokoladne palčke, beljakovinske šejke, veliko jih vsebuje sojo.

Ribe morda ne povzročajo napihnjenosti ali anksioznosti dojenčka, vendar ker živo srebro v ribah prehaja v materino mleko, je treba količino zaužitih rib zmanjšati na dve obroki rib na teden. Pet vrst rib z nizko vsebnostjo živega srebra: kozice, lahka konzervirana tuna, losos, pollock, som. Ribe, ki se jim je vsekakor treba izogibati: morski pes, mečarica, skuša, popločan.

Obožujete pomirjujoč učinek čaja poprove mete? Na žalost nekateri elementi zelišča poprove mete prispevajo k izumrtju dojenja, še posebej, če zaužijete več skodelic decokcije poprove mete na dan. Metin čaj se pogosto uporablja ob koncu dojenja, potem ko otroka odvzamemo iz dojke..

Kako nadomestiti sproščujočo pijačo? Poskusite kamilični čaj. Sestavine kamilice, ki sodijo v materino mleko, pomirjajo otroka - lep bonus! Bodite previdni tudi z mentolovimi sladkarijami in sirupom za kašelj z mentolom - oba vsebujeta koncentrirano eterično olje poprove mete.

Peteršilj spada v družino metinih zelišč, zato je treba njegovo količino med dojenjem znatno zmanjšati.

Up